Comment réussir un excellent mojito sans alcool ?

Virgin mojito : la recette ultime du cocktail sans alcool

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Cocktail tendance par excellence, le mojito s'adresse aussi à ceux qui ne boivent pas d'alcool. Voici notre recette du virgin mojito.

Comment réussir un excellent mojito sans alcool ?
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Mojito, spritz, tequila sunrise, sex on the beach... Tous ces noms de cocktail vous mettent l'eau à la bouche ? Oui, mais voilà, vous ne buvez pas une goutte d'alcool. Pas de panique : des versions "softs" existent aussi. Alors, pour pouvoir trinquer avec vos amis, on vous dévoile ici les secrets de préparation d'un parfait mojito sans alcool.

Quels ingrédients pour un mojito sans alcool ?

Dans la recette du virgin mojito, c’est le jus de pomme qui remplace le rhum. Vous pouvez également confectionner ce délicieux cocktail avec du sirop pour mojito que vous trouverez dans les bonnes épiceries fines – mais honnêtement, ces boissons toutes faites ne nous convainquent pas pleinement.

Voici la liste complète des ingrédients :
- Une dizaine de feuilles de menthe verte fraîche
- 1 demi-citron vert
- 10 cl d’eau gazeuse (idéalement Perrier, San Pellegrino ou Badoit)
- 2 cuillères à café de sucre roux
- 5 à 7 cl de jus de pomme


Recette et ingrédients du mojito sans alcool


La recette du virgin mojito

La véritable recette du mojito se prépare directement dans le verre et non dans un shaker. Il en est de même pour sa version sans alcool. Prenez un grand verre (type tumbler) assez large pour vous permettre de placer le citron.

1- Coupez le demi-citron en quartiers et placez-les directement dans le verre.
2- Ajoutez les 2 cuillerées de sucre roux.
3- Écrasez les morceaux de citron avec un pilon pour que le sucre se mélange au jus des fruits.
4- Ajoutez quelques feuilles de menthe (à votre convenance) et écrasez-les délicatement
5- Ajoutez le jus de pomme.
6- Couvrez avec de la glace pilée.
7- Complétez avec de l’eau gazeuse.

Pour présenter votre cocktail : ajoutez une ou deux pailles, un mélangeur et la tête de votre branche de menthe. Voilà, votre mojito sans alcool est prêt à servir, il ne reste plus qu'à déguster avec quelques amis.

Enfin, pour accompagner tout cela, on vous conseille des tortillas avec du guacamole. Pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi préparer des bruschettas ou des verrines, ou au moins grignoter quelques tomates cerises ! L'idéal pour un apéro sans alcool et diététique !


Pensez au guacamole pour accompagner votre mojito sans alcool

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