3 cocktails au rhum pour bien passer l’été

Un cocktail au rhum peut encore vous surprendre

Lorsque l'on vous parle de cocktail à base de rhum, vous pensez au Cuba Libre, au Ti-Punch ou encore, évidemment, au Mojito ? Véritable star des soirées cocktails, ce dernier a un peu perdu de sa superbe. L'an dernier déjà, le Spritz venait faire de l'ombre au Mojito. Pour cet été 2015, nous vous proposons de revenir à un cocktail à base de rhum… mais en sortant des sentiers battus. Vous allez voir que le rhum peut encore vous réserver de belles surprises à l'heure de l'apéritif.

Quel rhum choisir ?

N'allez pas croire que, parce qu'il sera mélangé à d'autres liquides, le rhum choisi pour vos cocktails peut être le premier qui vous tombe sous la main. Si vous voulez déguster votre cocktail et pas simplement le descendre d'un trait, mieux vaut choisir un alcool de qualité.

A ce titre, le rhum Trois Rivières offre une large gamme de saveurs et vous permettra d'éviter toute fausse note. Les plus puristes iront même jusqu'à conseiller

Dans un autre style, on apprécie beaucoup les notes de vanille et de caramel du rhum Sailor Jerry. Pour ne rien gâcher, la bouteille typiquement masculine cache 8 pin-ups différentes derrière son étiquette…

Enfin, le rhum Saint James fait lui aussi figure de classique – la maison fête ses 250 ans en 2015. Moins "surprenant", il n'en demeure pas moins une bonne base pour tous vos cocktails !

Nos 3 recettes de cocktails au rhum

Pour démontrer la variété offerte par le rhum, nous avons choisi 3 cocktails très différents les uns des autres. Trois cocktails qui vous permettront de découvrir les 3 marques de rhum présentées ci-dessus. Après tout, il en faut pour tous les goûts !

Rouge Caraïbes
4 cl de rhum agricole Trois Rivières
2 cl de jus de citron
2 cl de sirop de sucre de canne
5 framboises
15 cl de limonade

Classic Mai Tai
4 cl de rhum brun Sailor Jerry
1 cl de sirop d’orgeat
2 cl de Cointreau
1/2 citron vert

Saint James Perfect Drink
4 cl de rhum blanc Saint James
0,5 cl d’anisette
0,5 cl de marasquin
0,5 cl de sirop de sucre de canne
2 traits de bitter orange
2 traits de bitter Peychaud
1 trait de bitter Saint James

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération

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