Les plaisirs de l’œnologie s’invitent à votre domicile avec la machine Sowine. Lancée par le groupe Eurocave, cette dernière permet deux choses : elle amène, d’une part, les vins à température idéale, et conserve, d’autre part, les bouteilles ouvertes.
Consommer moins, mais mieux
De nombreux facteurs tendent à faire baisser la consommation du vin. Pourtant, au lieu de baisse, c’est le mot transformation qu’il convient d’employer. Nous buvons, certes moins, mais nous buvons « mieux ». Sowine s’appuie sur cette tendance.
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Apprécier toute les qualités du vin
Grâce à deux compartiments indépendants, la machine peut réguler la température d’un vin blanc, rosé ou rouge… Une étape indispensable pour apprécier vraiment les qualités d’un bon vin. Son autre fonction permet d’ouvrir et de déguster une bonne bouteille sans nécessairement la finir. Conditionnée sous vide, cette dernière sera conservée intacte pendant 10 jours.
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