Comment mesurer et connaître son taux de masse grasse ?

Quelle est la meilleure méthode pour calculer sa masse graisseuse ?

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Si de nombreux pèse-personne permettent de connaître son taux de masse grasse, ce n'est pas la solution la plus efficace pour mesurer ce chiffre.

Comment mesurer et connaître son taux de masse grasse ?
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David Costa

Coach Forme & Muscu | www.davidcosta.fr

A l'heure actuelle, nombreux sont les appareils qui offrent la possibilité de mesurer votre taux de graisse. Génial, non ? Pas vraiment, en fait...
 
En effet, la mesure digitale n’est pas des plus fiables et vous fournir cette nouvelle donnée est un autre facteur pour vous faire échouer dans votre objectif de perte de graisse corporelle. Alors, plutôt que de vous fier à une balance, je vais vous expliquer comment mesurer facilement votre taux de masse grasse avec des outils fiables et vous apprendre à le définir visuellement.
Comme toujours, ce sujet est traité encore plus en profondeur dans mon livre Mon Coach Musculation.

La solution idéale : la méthode des plis cutanés

Il existe diverses façons de mesurer son taux de masse grasse : plis cutanées, balance à impédancemétrie (peu fiable), ratios taille-hanche (peu fiable) ou le DEXA en hôpitaux (la plus fiable de toutes).
 
Parmi ces 3 méthodes pour définir votre pourcentage de graisse corporelle, je vous recommande d’utiliser la méthode des plis cutanés, qui est la plus pratique à appliquer chez soi et qui reste très fiable pour un usage régulier. Surtout si vous utilisez la méthode dite des 4 plis : bicipitale, tricipitale, sus-iliaque et sous-scapulaire. C’est d'ailleurs celle que j'emploie pour le suivi de mes nombreux sportifs lors de mes séances de coaching à Paris, Lausanne et en Espagne.
 
Pour appliquer cette méthode, procurez-vous simplement une pince à plis (ou adipomètre) de qualité : la médicale est la plus précise mais son prix est élevé (environ 400€). Optez alors pour un modèle de moyenne gamme avec un prix situé entre 20 et 50€ et évitez les entrées de gamme à moins de 10€ pour avoir des résultats fiables.
 
Reportez vos valeurs dans la table de Durnin & Womesley de 1974 pour découvrir votre taux de graisse. Cette table (disponible en annexe dans mon livre) tient en compte votre âge, votre sexe et la somme des plis. Il existe également des formules à 6, 8, 10 plis qui prendront en compte le bas du corps. 

Le choix de Masculin.com :

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Quel résultat visuel pour 10% de masse grasse ?

Les photos ci-dessous représentent le rendu visuel en fonction du taux de masse grasse pour l’homme et la femme. Selon les individus, un même taux de graisse peut donner un résultat visuel légèrement différent en fonction de l’épaisseur de la peau, de la rétention d’eau et du niveau d’hydratation.


A quoi correspond votre pourcentage de masse grasse ?

Et pour aller plus loin...

Réduire son taux de graisse corporelle n'est pas un objectif facile à atteindre. Il s'agit d'ailleurs d'une demande qui revient très régulièrement chez les personnes qui me contactent pour un coaching alimentaire personnalisé. Plan alimentaire adapté à chaque personne, individualisation selon les contraintes, le mode de vie et les préférences alimentaires, suivi, bilan : voici les atouts de ce programme. Vous savez ce qu'il vous reste à faire !

 

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