Nouvelle gamme de Cognac BIO par A. De Fussigny

Tombé un peu en désuétude dans son pays d’origine, le Cognac connaît depuis quelques années un succès fulgurant outre-Atlantique mais aussi dans le nord de l’Europe. Si le marché est poussé par les grandes maisons, de plus petits acteurs comme A. De Fussigny tirent leur épingle du jeu et se sont fait une place durable.

A l’occasion de la sortie prochaine de leur gamme BIO, la maison de Cognac A. De Fussigny nous avait conviés pour une présentation et un point sur le BIO dans le Cognac.

20 ans que les premières bouteilles de Cognac BIO sont sorties des caves chez A. De Fussigny, avec un volume qui représentait à l’époque 1% des ventes de Cognac en France. Deux décennies plus tard, le contrat est un peu amère, puisque la part de marché du Cognac BIO en France n’a pas décollé et reste à 1%.

Trois références de Cognac BIO

Il était temps pour A. De Fussigny de secouer ce marché atone en proposant 2 nouvelles références, VS et XO, qui viennent rejoindre le VSOP, tous trois avec un nouveau packaging innovant.

Engagée dans une vraie démarche de développement durable, sans trompettes ni violons, A. De Fussigny a totalement repensé le packaging de ses références BIO, avec des bouteilles allégés de 150g, des bouchons en liège et bois compostables, et bien sur, un Cognac certifié agriculture biologique.

Un marché du Cognac compliqué en France

Et si la PME de 20 salariés se porte bien, ce n’est pas grâce à la France où elle réalise moins de 1% de ses ventes en 2020. C’est d’ailleurs sans attente particulière, mais dans un souci de pousser et revaloriser la filière en France que A. De Fussigny a souhaité présenter ces nouveaux produits, qui devraient aussi se vendre sur les marchés habituels de l’entreprise.

En attendant peut-être une dégustation plus poussée sur Masculin, nous avons ou au cours de cette soirée essayer les trois références, pures et en cocktail. Force est de constater que A. De Fussigny a développé un produit passion, éco-responsable, avec un parti-pris audacieux où tout le savoir-faire de l’entreprise s’exprime.

Le VS, proposé à 33€ est frais et surprenant, le VSOP à 46€ est exactement là où on l’attend, et le XO coiffe la gamme avec une rondeur surprenante et un prix de 79€.

Les premières bouteilles de Cognac BIO A. De Fussigny devraient être disponibles directement sur leur site internet d’ici la fin de l’année.

Découvrez toutes nos dégustations de spiritueux.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.

Rédigé par Vincent

Sur Masculin, je vous parle de rhum, et parfois d'autres spiritueux que l'on déguste ensemble. Je vous parle aussi de voitures avec des essais réguliers !