Accords parfaits : quel vin servir avec une mouclade charentaise pour une dégustation atlantique ? Une véritable symphonie de saveurs, la mouclade charentaise est un plat typique des côtes de l’Atlantique. Elle met en scène les moules, préparées dans une sauce onctueuse à base de crème et d’épices. Pour sublimer cette expérience gustative, il convient … Lire la suite de Quel vin servir avec une mouclade charentaise pour une dégustation atlantique ?