La meilleure, la plus rafraîchissante et la plus authentique, c’est la vraie recette d’une Mexicaine, Mme Margarita Sames, qui est à l’origine de ce délicieux cocktail. Elle rendit la Margarita aussi célèbre que ses convives, de riches hommes d’affaires et acteurs américains tels que John Wayne. Elle eut l’idée d’allier la téquila à la fameuse liqueur d’orange Cointreau, au sel et au citron vert.

La recette de la Margarita

Une Margarita se prépare en cinq minutes chrono ! C’est très facile à réaliser si on suit la recette à la lettre.

Ingrédients pour une Margarita

• 6 cl de téquila ;
• 3 cl de  Cointreau ou de Grand Marnier ;
• du sel ;
• le jus d’un citron vert et de la glace pilée.

Préparation d’une Margarita

Frottez le pourtour du verre avec un quartier de citron vert et plongez-le ensuite dans du sel fin. Le sel reste accroché sur les surfaces citronnées.

Dans votre shaker, mélangez la téquila, le Cointreau, le jus du citron vert avec la glace pilée. Secouez énergiquement puis versez dans le verre givré. Placez une tranche de citron vert sur le verre et votre margarita est prête !

Les variantes du cocktail Margarita

Les variantes du cocktail Margarita offrent une touche d’originalité à ce grand classique de la mixologie. Pour les amateurs de saveurs fruitées, la version à la fraise est un délice incontournable, mariant l’acidité du citron vert avec la douceur et la fraîcheur des fraises juteuses.

Pour une présentation époustouflante, la Margarita bleue, agrémentée de curaçao à la place du Cointreau, offre une couleur éblouissante qui égayera toute soirée. Et pour ceux qui préfèrent savourer un cocktail sans alcool, la version soft est la solution idéale. En remplaçant la tequila par l’Indian Tonic Schweppes et en y ajoutant du sorbet de citron vert, on obtient une boisson rafraîchissante et pétillante, parfaitement adaptée aux moments de détente estivaux.

Quelle que soit la variante choisie, chaque Margarita est une véritable invitation au voyage, apportant sa touche unique pour émoustiller les papilles et égayer les rencontres entre amis ou en famille. Laissez-vous tenter par ces déclinaisons créatives et délicieuses qui égayeront vos soirées à coup sûr !

Le conseil du barman pour une Margarita réussie

• Pour ce faire, commencez par placer quelques glaçons dans le verre de service.
• Faites-les tourner doucement jusqu’à ce qu’une fine couche de givre se forme à l’intérieur du verre. Cela garantira une présentation attrayante et un effet rafraîchissant pour votre Margarita.

• Une fois le givrage réalisé, vous pourrez procéder à la préparation de votre cocktail en suivant scrupuleusement la recette classique ou en optant pour l’une des délicieuses variantes mentionnées précédemment.

Grâce à cette technique de givrage bien maîtrisée, chaque gorgée de Margarita sera un délice rafraîchissant qui séduira à coup sûr vos invités et ravira les palais les plus exigeants. Alors, à vos shakers et que la fête commence !

Voici une délicieuse recette qui n’a désormais plus de secrets pour vous. Installez-vous et dégustez !

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