Voir ses tomates pourrir avant même de pouvoir les récolter peut être décourageant pour tout jardinier. Heureusement, il existe plusieurs solutions pour prévenir et traiter ce problème. Voici nos conseils pour sauver votre récolte de tomates et garantir des fruits sains et savoureux.

Causes courantes de la pourriture des tomates

1. Pourriture apicale (Blossom End Rot) : La pourriture apicale se manifeste par des taches noires et nécrotiques sur le bas des tomates. Elle est souvent causée par un manque de calcium dans la plante, généralement dû à des fluctuations irrégulières de l’arrosage​.

2. Maladies fongiques : Les maladies comme le mildiou et l’anthracnose peuvent provoquer la pourriture des tomates. Ces maladies se développent souvent dans des conditions humides et peuvent rapidement se propager à toutes les plantes du jardin​​.

3. Surabondance d’humidité : Un excès d’eau ou une mauvaise drainage peut entraîner la pourriture des racines, ce qui affecte la santé globale de la plante et conduit à la pourriture des fruits​​.

Solutions pour prévenir et traiter la pourriture des tomates

1. Contrôler l’arrosage

• Arrosage régulier : Assurez-vous d’arroser vos tomates régulièrement et uniformément. Évitez les périodes de sécheresse suivies d’arrosages abondants. L’idéal est d’arroser profondément une ou deux fois par semaine plutôt que de façon superficielle chaque jour​.
• Paillage : Utilisez du paillis autour de vos plants de tomates pour aider à retenir l’humidité du sol et à maintenir une température stable. Le paillis peut être constitué de paille, de compost ou de feuilles mortes.

2. Améliorer la nutrition des plantes

• Apport de calcium : Pour prévenir la pourriture apicale, assurez-vous que vos plants de tomates reçoivent suffisamment de calcium. Vous pouvez utiliser des suppléments de calcium comme la chaux dolomitique ou des coquilles d’œufs broyées​.
• Engrais équilibré : Utilisez un engrais équilibré contenant du calcium et d’autres nutriments essentiels. Évitez les engrais riches en azote qui favorisent la croissance des feuilles au détriment des fruits.

3. Prévenir et traiter les maladies fongiques

• Rotation des cultures : Changez l’emplacement de vos plants de tomates chaque année pour réduire le risque de maladies fongiques​​.
• Aération et espacement : Plantez vos tomates avec suffisamment d’espace entre elles pour permettre une bonne circulation de l’air. Évitez de mouiller les feuilles lors de l’arrosage pour réduire l’humidité excessive qui favorise les maladies​​.
• Traitements fongicides : Utilisez des fongicides biologiques comme le bicarbonate de soude ou des solutions commerciales spécifiques pour traiter les infections fongiques. Appliquez-les dès les premiers signes de maladie​.

4. Améliorer le drainage du sol

• Drainage : Si votre sol est lourd et retient trop d’eau, améliorez le drainage en ajoutant du compost ou du sable. Vous pouvez également planter vos tomates sur des buttes pour éviter l’accumulation d’eau autour des racines​​.
• Conteneurs : Si le drainage est un problème récurrent, envisagez de cultiver vos tomates en conteneurs où vous pouvez contrôler plus facilement l’humidité du sol​.

La pourriture des tomates peut être évitée et traitée avec une attention particulière à l’arrosage, la nutrition et la prévention des maladies. En suivant ces conseils, vous pouvez sauver votre récolte de tomates et profiter de fruits sains et savoureux tout au long de la saison.