Un atelier pour régner sur la Planète Chocolat

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Depuis l'époque Maya, le chocolat a bien évolué. Aujourd'hui, les gourmets du monde entier se pourlèchent les babines à la simple évocation d'un petit

Un atelier pour régner sur la Planète Chocolat
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Depuis l'époque Maya, le chocolat a bien évolué. Aujourd'hui, les gourmets du monde entier se pourlèchent les babines à la simple évocation d'un petit plaisir chocolaté… Et si le chocolat et le cacao puisent bel et bien leurs racines en Amérique du Sud, c'est aujourd'hui l'Europe qui s'en est fait une spécialité. A l'image de la Suisse et de la Belgique.

Histoire, fabrication et… dégustation
A Bruxelles, l'atelier-boutique Planète Chocolat propose de véritables séances d'initiation et de découverte du chocolat. L'histoire du chocolat ainsi que sa fabrication n'auront ainsi (quasiment) plus de secret pour vous. Le Workshop Planète Chocolat donne à chacun l'occasion de se mettre aux fourneaux. Chaque participant endosse alors le tablier pour fabriquer de véritables pralines bruxelloises. Des pralines qui se laisseront évidemment déguster par la suite.
Enfin, pour ceux qui n'auraient pas la possibilité – ou l'envie – de participer à un atelier dans la peau du cuisinier, les démonstrations individuelles offrent chaque week-end la possibilité de satisfaire les palets de tous les gourmands.

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