Dégustation : whisky Benriach, une pépite venue d’Ecosse

Boisson écossaise par excellence, le whisky est aujourd’hui fabriqué dans le monde entier ou presque, du Japon aux Etats-Unis en passant par la France, la Suède ou le Canada ! Mais c’est bien sur ses bonnes terres d’Ecosse que la distillerie Benriach produit des whiskies savoureux, tourbés ou non tourbés, issus d’une double ou triple… [Lire] Dégustation : whisky Benriach, une pépite venue d’Ecosse

Cognac : devenez un maître dans l’art de la dégustation

Il est des boissons qu’il ne faut pas boire, mais déguster. Le cognac, comme le vin ou le whisky, en fait partie. Et la dégustation de cette boisson d’exception peut être considérée comme un art. Voici donc tout ce que vous devez savoir sur le cognac pour devenir un expert ! Une boisson historique Sans… [Lire] Cognac : devenez un maître dans l’art de la dégustation

Comment réaliser un cocktail fumant facilement chez soi ?

Pour impressionner vos amis à l’heure de l’apéritif, vous pouvez leur concocter un cocktail à étages. Sinon, vous pouvez aussi opter pour le « cocktail fumant ». Et pour réaliser un cocktail qui dégage de la fumée, plusieurs solutions s’offrent à vous, comme la glace carbonique ou l’azote liquide, mais pas seulement. On peut utiliser un produit… [Lire] Comment réaliser un cocktail fumant facilement chez soi ?

Bière sans alcool : l’apéro sans modération ?

Mais qui a dit que la bière sans alcool était réservée aux femmes ? Si elles ont longtemps été prisées par les femmes enceintes, les bières désalcoolisées sont aujourd’hui appréciées par le plus grand nombre et bouleversent nos habitudes de consommation. Comment la bière sans alcool est devenue cool L’abus d’alcool est dangereux pour la… [Lire] Bière sans alcool : l’apéro sans modération ?

On a goûté : la liqueur de Verveine Bio de la distillerie Pagès

Une petite verveine et au lit ? Plutôt qu’une infusion, on vous propose plutôt de déguster (avec modération) un petit verre de liqueur de la distillerie Pagès. Bio, éco-responsable… et très agréable en bouche ! Pagès, une distillerie plus verte que jamais En France, on aime les liqueurs à base de plante. La chartreuse (verte… [Lire] On a goûté : la liqueur de Verveine Bio de la distillerie Pagès

Spritz : 3 façons de (re)découvrir le meilleur cocktail de l’été

Le Spritz n’est pas né d’hier, mais chaque été, ce cocktail fait fureur dans le monde entier ! Avec sa robe orangée et ses grands verres, impossible de le louper. Créé à la fin du XIXe siècle à Venise, le Spritz est devenu tout à fait incontournable : léger, facile à réaliser, tout à fait… [Lire] Spritz : 3 façons de (re)découvrir le meilleur cocktail de l’été

Vins blancs de Loire : 5 cuvées à déguster cet été

La Loire étant le plus long fleuve de France, il n’y a rien de surprenant à voir les vins blancs de Loire offrir une si grande variété. Du Pouilly-Fumé au Vouvray en passant par le Sancerre ou encore le Muscadet, il existe une multitude de cépages et d’appellations à découvrir le long de la Loire.… [Lire] Vins blancs de Loire : 5 cuvées à déguster cet été

On a goûté : Ginette, la bière belge qui en jette !

Avec le développement des micro-brasseries, on assiste à la naissance de nombreuses « marques de bières ». Après vous avoir présenté B7&1MORE, on a pu partir à la découverte d’une autre petite entreprise, belge cette fois. Son nom : Ginette. Qui es-tu, Ginette ? Prénom d’origine germanique, Ginette serait un dérivé du prénom ancien Genovefa (Geneviève aujourd’hui),… [Lire] On a goûté : Ginette, la bière belge qui en jette !

On a goûté : les vins ADN 64 par Mont d’Oraàs

Lorsque l’on associe alcool et pays basque dans une même phrase, on a généralement tendance à penser au patxaran ou à l’izarre. Mais savez-vous que l’on trouve aussi du bon vin dans le Sud Ouest de la France ? La preuve avec notre découverte du jour : les vins ADN 64 élaborés par le domaine… [Lire] On a goûté : les vins ADN 64 par Mont d’Oraàs

On a goûté : le P’tit Bleu, pastis de Marseille

Pastis bleu, pastis heureux ? Alors que certains le croyaient mort et enterré, l’apéritif anisé semble avoir encore de beaux jours devant lui. Se dégustant simplement dilué avec de l’eau ou sous forme de cocktail, il ne cesse de se réinventer, à l’image du P’tit Bleu concocté par la Liquoristerie de Provence. Une autre façon… [Lire] On a goûté : le P’tit Bleu, pastis de Marseille

On a goûté : B7&1MORE, la bière française qui aime les ours

Les brasseries locales et artisanales et les nouvelles marques de bières se multiplient depuis un certain temps. Parmi ces nouveaux venus sur le marché du houblon, on vous invite à découvrir B7&1MORE, une marque bourguignonne qui se distingue par… son engagement pour la protection des ours ! B7&1MORE, bien plus que de la bière A… [Lire] On a goûté : B7&1MORE, la bière française qui aime les ours

On a goûté : Florida Hard Seltzer, bienvenue au soleil !

Depuis l’année dernière (vous savez, la super année 2020 !), plusieurs marques de hard seltzer ont débarqué en France, dont notre découverte du jour, la Florida Hard Seltzer, qui, surprise, vient de St Petersburg en Floride. On a goûté, et on vous dit tout sur cette nouvelle boisson tendance ! L’eau alcoolisée, nouvelle boisson tendance… [Lire] On a goûté : Florida Hard Seltzer, bienvenue au soleil !

On a goûté : Snowmelt, la hard seltzer venue du froid

Inauguration d’une une nouvelle rubrique sur Masculin avec Snowmelt, une hard seltzer en provenance des Etats-Unis. « On a goûté », c’est une série centrée autour des alcools doux (bières, cidres, premixes, hard seltzer) et des softs, pour découvrir ensemble des nouveautés ou passer un bon moment autour d’un classique. C’est quoi une hard seltzer ? D’abord,… [Lire] On a goûté : Snowmelt, la hard seltzer venue du froid

6 cocktails chauds à déguster cet hiver

En hiver, les cocktails chauds ont la cote. Et pas seulement les traditionnels vins chauds et autres grogs ! Alors, si vous voulez faire parler vos talents de mixologistes quand les températures baissent, voici nos recettes préférées de cocktails chauds. A déguster avec modération bien entendu ! Redécouvrez les plaisirs des cocktails chauds en hiver… [Lire] 6 cocktails chauds à déguster cet hiver

Dry January : un mois sans alcool pour votre santé ?

Boire de l’alcool régulièrement n’est pas aussi anodin qu’on pourrait le penser. C’est pour cette raison qu’à chaque mois de janvier depuis 2013, des milliers de personnes à travers le monde décident d’arrêter de boire pendant 4 semaines. On appelle cela le Dry January. Meilleur contrôle sur sa consommation d’alcool, modification du rapport à l’ivresse,… [Lire] Dry January : un mois sans alcool pour votre santé ?

Les meilleures astuces pour devenir le roi des cocktails au whisky

A côté des traditionnels cocktails au rhum ou à la vodka, les cocktails au whisky ont de plus en plus la cote auprès des hommes. Mais, quand on veut jouer au mixologiste, il faut respecter quelques consignes (choisir le bon spiritueux, le bon verre…) et connaître les bonnes recettes de cocktails. Ca tombe bien, on… [Lire] Les meilleures astuces pour devenir le roi des cocktails au whisky

Beaujolais Nouveau 2020 : avec quel plat boire son vin ?

Même en cette année particulière, le Beaujolais Nouveau 2020 débarque bien le troisième jeudi du mois de novembre ! Mais, au-delà des propriétés du fameux nectar, savez-vous avec quel plat votre vin se mariera le mieux ? Que devez-vous manger pour accompagner au mieux votre beaujolais nouveau ? 4 accords mets-vins à tester avec votre… [Lire] Beaujolais Nouveau 2020 : avec quel plat boire son vin ?

Les vieilles vignes bonifient-elles le vin avec l’âge ?

En général, les bouteilles de vin affichent fièrement leurs origines. Leur origine géographique, bien sûr, mais aussi leur provenance de vieilles vignes quand tel est le cas. Mais qu’entend-on par là en réalité ? Un vin issu de vieilles vignes sera-t-il nécessairement différent ou meilleur qu’un autre ? Qu’est-ce qu’une vieille vigne ? Nombreuses sont les… [Lire] Les vieilles vignes bonifient-elles le vin avec l’âge ?

Foire aux vins 2020 : de bonnes affaires à déguster ?

La rentrée scolaire est passée, les cahiers et stylos laissent place aux bouteilles dans les supermarchés. Pas de doute : c’est l’heure de la foire aux vins ! Les spécialistes s’accordent à dire que l’on peut dénicher de vraies pépites oenologiques. D’autres mettent en garde (comme pour les vêtements en soldes) contre les fausses bonnes… [Lire] Foire aux vins 2020 : de bonnes affaires à déguster ?