Dégustation : Flor de Caña 12 ans

Un rhum (ou plutôt ron) du Nicaragua, c’est une première dans les colonnes de Masculin. Cette semaine, nous dégustons ensemble le rhum vieux Flor de Caña 12 ans d’âge, un spiritueux écoresponsable qui se veut bon au palais, mais aussi bon pour la planète. Un des premiers rhums fair trade au monde Chez Masculin, on… [Lire] Dégustation : Flor de Caña 12 ans

Dégustation : Appleton Estate Signature

Kingston, Jamaïque, 1749. Ça pourrait être le début d’un film, mais c’est surtout la naissance de la distillerie Appleton Estate, la plus ancienne de l’île encore en activité, et l’une des doyennes au mode. En 2021, Appleton Estate revoit le packaging de son rhum vieux Signature, et c’est l’occasion pour Masculin.com de vous en proposer… [Lire] Dégustation : Appleton Estate Signature

Vins blancs de Loire : 5 cuvées à déguster cet été

La Loire étant le plus long fleuve de France, il n’y a rien de surprenant à voir les vins blancs de Loire offrir une si grande variété. Du Pouilly-Fumé au Vouvray en passant par le Sancerre ou encore le Muscadet, il existe une multitude de cépages et d’appellations à découvrir le long de la Loire.… [Lire] Vins blancs de Loire : 5 cuvées à déguster cet été

Dégustation : Gin Hendrick’s – des arômes surprenants

Après avoir goûté en début d’année l’édition limitée Hendrick’s Lunar, nous avons eu l’occasion de mettre la main sur la version classique du Gin Hendrick’s pour une dégustation nature et en cocktail. Qu’est-ce qu’on pensé de ce Gin qui nous vient d’Ecosse ? C’est maintenant ! Que des plantes ! Le Gin Hendrick’s c’est une… [Lire] Dégustation : Gin Hendrick’s – des arômes surprenants

Dégustation : whisky LAPHROAIG Select

LAPHROAIG est une marque qui ne laisse aucun amateur de whisky indifférent. Que l’on aime ou pas, force est de constater que la distillerie a su se démarquer avec sa gamme de whiskies Ecossais tourbés. Cette semaine, nous dégustons le LAPHROAIG Select, résultat d’un processus de sélection – comme son nom l’indique – après vieillissement… [Lire] Dégustation : whisky LAPHROAIG Select

Dégustation : Rhum A1710 La Perle 2020

L’histoire de la distillerie A1710 est récente, ses premiers rhums sont arrivés sur le marché en 2017, après une génèse d’une dizaine d’années. C’est une maison de passionnés qui ont pris des risques et proposent cette édition 2020 de leur rhum A 1710 La Perle, un blanc agricole pur jus que nous allons déguster aujourd’hui.… [Lire] Dégustation : Rhum A1710 La Perle 2020

Dégustation : HENDRICK’S Lunar GIN

Notre dégustation de la semaine nous emmène en Ecosse, chez Hendrick’s, qui distille et embouteille un gin caractéristique. Nous vous proposons de déguster ensemble leur nouvelle série limitée, le HENDRICK’S Lunar GIN, une interprétation toute personnelle de la maître distillatrice de la maison. Un gin au clair de lune Tout juste mis sur le marché… [Lire] Dégustation : HENDRICK’S Lunar GIN

Dégustation : Vodka HAKU de Suntory

Un peu de diversité cette semaine, avec la dégustation d’une vodka japonaise, la HAKU de Suntory, disponible depuis peu en France. C’est cette vodka 100% nipponne que nous allons découvrir ensemble. Une triple distillation La vodka HAKU est produite au Japon par Suntory – connu pour ses whiskies et par ailleurs propriétaire d’Orangina Schweppes –… [Lire] Dégustation : Vodka HAKU de Suntory

Comment préparer un Ti punch (et le boire !)

Quand on pense au rhum, le Ti punch n’est jamais très loin dans l’imaginaire, souvent accompagné de son camarade le planteur, sur lequel nous reviendrons une prochaine fois. Comment préparer un Ti punch, avec quel rhum, quel sucre, c’est ce que nous allons vous expliquer, pour vous aider à toujours réussi vos Ti punchs !… [Lire] Comment préparer un Ti punch (et le boire !)

Dégustation : Rhum Neisson 55° blanc

Quand on pense à la distillerie Neisson – qui fêtera cette année ses 90 ans – c’est leur rhum blanc 55° qui vient immédiatement à l’esprit, dans sa bouteille iconique connue de tous les amateurs de rhum. C’est ce classique que nous allons déguster ensemble cette semaine. L’expression du terroir du Nord Issu d’une maison… [Lire] Dégustation : Rhum Neisson 55° blanc

Dégustation : Rhum Trois Rivières Cuvée de l’Océan

Cette semaine, nous dégustons un rhum blanc Agricole de Martinique, le Trois Rivières Cuvée de l’Océan. C’est une bouteille que vous avez forcément croisé en magasin, mais n’avez peut être pas osé acheter, voyons ensemble ce qu’elle vaut. Une canne à sucre qui pousse en bord de mer Notre Cuvée de l’Océan est un rhum… [Lire] Dégustation : Rhum Trois Rivières Cuvée de l’Océan

Dégustation : Rhum Clément VSOP 40°

Intégré à la gamme permanente « Prestige », ce Clément VSOP 40° est un rhum vieux agricole qui a vieilli 4 ans dans les chais d’élevage de l’Habitation Clément, au François en Martinique. C’est ce classique que nous allons déguster aujourd’hui. Un vieillissement dans plusieurs fût Distillé à partir de jus de canne à sucre pur, comme… [Lire] Dégustation : Rhum Clément VSOP 40°

Dégustation : Le Vieux par Neisson 45°

Créé en 2017 à l’occasion de la refonte de la gamme Neisson, le Vieux par Neisson 45° est un rhum vieux agricole AOC de Martinique que nous allons découvrir au travers de cette dégustation. Un assemblage de plusieurs rhum vieux Le Vieux par Neisson est issu d’un assemblage de plusieurs rhum vieux agricole AOC, de… [Lire] Dégustation : Le Vieux par Neisson 45°

Dégustation : Bologne Black Cane 50°

Créée en 2015 pour magnifier la canne noire, la série limitée Black Cane est un franc succès, renouvelé régulièrement par la distillerie Bologne. C’est ce rhum blanc de dégustation que nous allons goûter aujourd’hui. Un rhum blanc avec une canne rare Issu de canne noire, une variété de canne à sucre très aromatique, mais présentant… [Lire] Dégustation : Bologne Black Cane 50°

Dégustation : Rhum vieux Depaz Plantation

Distillé dans les hauteurs de Saint-Pierre, dans le Nord-Ouest de la Martinique, ce Depaz Plantation constitue la porte d’entrée dans l’univers des rhum vieux de la maison fondée en 1651. Un rhum vieux agricole de 3 ans Régulièrement primé au concours agricole de Paris, le Depaz Plantation est un rhum vieux agricole, distillé à partir… [Lire] Dégustation : Rhum vieux Depaz Plantation

Dégustation : Rhum vieux JM 2001 brut de fût 15 ans d’âge

Originaire de Macouba, dans le Nord-Est de la Martinique, ce rhum vieux JM 2001 brut de fût a vieilli pendant 15 ans dans les chais de la distillerie JM, en bord de rivière. C’est cette bouteille rare et exclusive que nous allons goûter aujourd’hui. Un authentique rhum vieux agricole Embouteillé brut de fût, c’est à… [Lire] Dégustation : Rhum vieux JM 2001 brut de fût 15 ans d’âge