La tourista, également connue sous le nom de diarrhée du voyageur, est un problème courant qui affecte beaucoup d’individus lorsqu’ils se rendent à l’étranger. Cette affection généralement sans gravité dans la majorité des cas, elle peut toutefois perturber vos vacances si vous ne prenez pas les bonnes précautions. Dans cet article, nous allons examiner pourquoi la tourista frappe et comment y faire face efficacement grâce à des gestes simples à adopter en voyage.
Pourquoi la tourista frappe-t-elle ?
L’une des principales causes de la diarrhée du voyageur est la consommation d’eau et d’aliments contaminés.
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Eau contaminée
L’eau potable que nous consommons peut être porteuse de divers agents infectieux tels que des bactéries, des virus et des parasites. Lorsque nous voyageons dans un pays où les normes d’hygiène sont différentes ou moins strictes qu’à notre domicile, notre organisme n’est pas habitué à cette nouvelle flore microbienne et il devient donc plus vulnérable à ces agents pathogènes. Ces derniers peuvent alors provoquer divers maux intestinaux dont la diarrhée.
Nourriture contaminée
Les aliments mal lavés, insuffisamment cuits ou conservés dans de mauvaises conditions peuvent également être vecteurs de germes responsables de la tourista. Par exemple, les fruits et légumes crus peuvent contenir des bactéries ou parasites lorsque le lavage a été effectué avec une eau non potable, d’où l’importance de bien nettoyer ces aliments avant leur consommation.
Prévention de la tourista : gestes simples à adopter en voyage
Afin de prévenir, gérer au mieux la tourista et limiter son impact sur votre séjour, voici quelques conseils pratiques que vous pouvez suivre :
Faites attention à l’eau potable
- Évitez de consommer de l’eau du robinet dans les pays dont les normes sanitaires sont incertaines. Privilégiez les bouteilles d’eau minérale scellées, commercialisées par des marques reconnues, que vous pourrez acheter localement.
- Si vous n’avez pas accès à de l’eau en bouteille, pensez à traiter l’eau du robinet avec des pastilles de purification spécialement conçues pour éliminer les agents infectieux présents dans l’eau.
- N’oubliez pas que même les glaçons peuvent être porteurs de germes si l’eau utilisée pour les fabriquer est contaminée.
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Mangez prudemment
- Choisissez judicieusement vos lieux de restauration en fonction de l’hygiène des établissements et éviter autant que possible la nourriture de rue, dont l’origine et la préparation sont parfois difficiles à déterminer.
- Évitez de consommer des fruits et légumes crus non pelés, car ils peuvent contenir des bactéries ou parasites en raison d’un lavage à l’eau non potable. Si vous mangez des produits locaux, préférez ceux que vous pouvez éplucher vous-même et assurez-vous de bien vous laver les mains avant de le faire.
- Consommez de la viande et du poisson bien cuits pour limiter les risques de contamination par des germes présents dans la nourriture elle-même ou sur les ustensiles, planches de découpe et autres surfaces ayant été en contact avec ces aliments crus.
Maintenez une bonne hygiène
- Lavez-vous régulièrement les mains avec du savon et de l’eau propre, surtout après être allé aux toilettes, avoir changé les couches d’un bébé, avant de préparer ou manger des aliments. Un désinfectant pour les mains à base d’alcool est également recommandé lorsque vous n’avez pas accès à de l’eau et du savon.
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Traiter efficacement la tourista lorsqu’elle survient
En dépit de toutes les précautions prises, il peut arriver que vous soyez confronté à la tourista lors de votre voyage. Voici quelques conseils pour limiter les symptômes et rétablir rapidement votre confort intestinal :
Se réhydrater correctement
La diarrhée, en provoquant une perte d’eau et de sels minéraux, peut rapidement mener à la déshydratation si ces pertes ne sont pas compensées. Pour contrer cela, buvez régulièrement et en petites quantités de l’eau propre ou des solutions de réhydratation disponibles en pharmacie.
Adapter son alimentation
Pendant quelques jours après le début des troubles intestinaux, adoptez une alimentation plus modérée, pauvre en fibres et en matières grasses, privilégiant notamment des aliments comme le riz blanc, les bananes, les céréales non sucrées, etc.
Recourir aux médicaments adaptés
Dans certains cas, la prise d’un médicament antidiarrhéique peut être indiquée pour diminuer la fréquence et l’intensité des selles, mais il convient de consulter un médecin avant d’en prendre afin d’éviter toute contre-indication ou interaction médicamenteuse dangereuse.
Bien que la tourista puisse survenir lors d’un voyage à l’étranger, il est toutefois possible de limiter son impact en adoptant des gestes simples de prévention et en agissant rapidement lorsque les premiers symptômes apparaissent. Ainsi, vous pourrez profiter pleinement de vos vacances dans les meilleures conditions possibles.