L’arrivée de l’automne signe le retour des couleurs chatoyantes, des instants conviviaux et bien entendu, des foires aux vins. Les Magasins U annoncent la tenue de leur Foire aux Vins d’Automne du 26 septembre au 7 octobre 2023, proposant une sélection de vins qui promet de surprendre les amateurs comme les néophytes.

En mettant l’accent sur le soutien à la filière viticole et en valorisant le travail minutieux des vignerons, les Magasins U présentent cette année un assortiment impressionnant de 700 cuvées, explorant 14 vignobles de renom.

Dans cette diversité, 9 vins – rouges, blancs et rosés – ont attiré notre attention et marqué nos papilles. Ces joyaux de la viticulture proviennent de différentes régions et offrent un large éventail d’expériences gustatives.

Avec stylo en main et palais affuté, nous vous dévoilons dans cet article nos impressions de dégustation. Ces observations, nous l’espérons, vous serviront de guide dans vos choix lors de votre passage à la Foire aux Vins d’Automne des Magasins U.

Laissez-vous guider à travers cette sélection, chaque vin ayant son caractère unique, sa propre histoire et ses saveurs étonnantes. Du bouquet aromatique du blanc à la complexité du rouge, en passant par la légèreté du rosé, nous sommes convaincus que vous dénicherez dans cette sélection le parfait allié pour accompagner vos repas automnaux.

Chatel-Buis Montagny 2022 – Les Vignerons de Buxy

Les Vignerons de Buxy, une coopérative établie depuis près d’un siècle, s’attache à produire des vins de premier choix qui reflètent le caractère unique de la Côte chalonnaise. Avec un esprit communautaire et une quête incessante d’innovation et de qualité, ils ont su faire briller cette région viticole bourguignonne.

La cuvée Chatel-Buis, dont le nom est un hommage au village de Buxy, est un véritable reflet de son terroir. Élaboré à partir de Chardonnay, ce vin offre une expérience gustative riche et complexe. D’une robe or clair, brillante, ce vin dévoile une intensité et une complexité captivantes au nez. Les premières notes de fruits exotiques évoluent progressivement vers des senteurs de pêche blanche et de noisette, esquissant un tableau olfactif envoûtant.

En bouche, le Chatel-Buis dévoile toute sa puissance. La vivacité et la fraîcheur du Chardonnay s’associent à merveille pour offrir un vin d’un volume impressionnant, marqué par des notes épicées. Sa persistance aromatique intense en fait un vin gourmand, aux saveurs qui s’attardent agréablement en bouche. Cette cuvée se distingue par son expression généreuse du Chardonnay, typique de la Côte chalonnaise, où le climat frais permet au cépage de développer une belle acidité tout en conservant une richesse aromatique remarquable.

Cette cuvée Chatel-Buis est un véritable hommage à la tradition viticole de la Côte chalonnaise, portée par les Vignerons de Buxy. Ses saveurs intenses et sa texture riche font de ce Montagny une excellente option pour accompagner des plats de poisson ou de volaille en sauce.

Prix : 8,50€ / 0,75 L (PVC TTC)

Au Cœur des Collines Côtes du Rhône 2021 – Famille Jaume

La Famille Jaume, incarnée aujourd’hui par Anthony et Vincent, cinquième génération à la tête de ce domaine viticole, continue de faire vivre une tradition séculaire. Bénéficiant d’un emplacement géographique exceptionnel aux confins des Pré-Alpes, le domaine offre un terroir frais sous un climat chaud, caractéristique de la zone septentrionale de l’appellation Côtes du Rhône.

Cette cuvée « Au Cœur des Collines » exhale un délicat parfum de fruits rouges compotés, d’épices et de réglisse, un bouquet riche qui invite à la dégustation. En bouche, l’équilibre est de mise, avec un vin qui privilégie le fruit et la fraîcheur. En finale, le vin dévoile des tanins fins et fondus, qui ajoutent de la texture et de la complexité à l’ensemble.

Composée des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, cette cuvée fait preuve d’une belle harmonie, caractéristique des vins rouges des Côtes du Rhône. La démarche environnementale du domaine, certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) 3, témoigne d’une volonté forte de respecter l’environnement et de produire un vin en harmonie avec la nature.

Cette cuvée « Au Cœur des Collines » se mariera à merveille avec un plateau de charcuterie ou un fromage comme le Saint-Nectaire, pour une dégustation authentique et conviviale. C’est un vin qui apporte une belle variété dans notre sélection, offrant une autre facette des vins français, plus méridionale et ensoleillée.

Prix : 5,50€ / 0,75 L (PVC TTC)

Savoie-Apremont 2022 – Sylvain Ravier

Le vignoble de la famille Ravier, ancré dans la région savoyarde depuis plusieurs générations, continue de faire briller le terroir de la Savoie. Philippe Ravier, après des études en viticulture et œnologie, a initié son activité en 1978, agrandissant progressivement le domaine. En 2008, son fils Sylvain a rejoint l’aventure familiale.

Leur Savoie-Apremont 2022 offre une expression unique du cépage Jacquère. Au nez, ce vin dévoile un caractère empyreumatique distinct, derrière lequel se cache une note briochée. Les arômes de fruits, délicatement thiolés, sont accompagnés de notes fleuries, amyliques et végétales, témoignant d’une palette aromatique riche et diversifiée. En bouche, ce vin trouve un bel équilibre entre précision et fraîcheur, dévoilant des arômes citronnés et mentholés. Sa texture délicate est soulignée par une minéralité ciselée en finale, signature des vins de montagne.

Le vin Savoie-Apremont de Sylvain Ravier est une véritable invitation à découvrir la diversité et l’originalité des vins de Savoie. Sa fraîcheur et sa minéralité se marieront parfaitement avec des plats de poisson ou des fromages de la région, comme le Beaufort ou la Tomme de Savoie. Une belle escapade en montagne à travers le verre.

Prix : 6,80€ / 0,75 L (PVC TTC)

Vieilles Vignes Côte de Brouilly 2022 – Château de Pierre Filant

Niché dans la vallée du Nizerand, le Château de Pierre Filant est un joyau viticole, gardé par la famille Fellot depuis le début du 19e siècle. La tradition et le respect de l’environnement sont au cœur du travail de ce domaine, où l’on s’efforce de promouvoir la biodiversité. Céréales, trèfles et autres fleurs cohabitent avec les vignes, tandis que mares, haies et plantations favorisent la faune sauvage environnante.

La cuvée Vieilles Vignes est un véritable reflet de son terroir, avec ses sols granitiques qui donnent naissance à un vin d’une profondeur remarquable. Le vin, élevé en foudre, affiche une robe d’un rubis profond, offrant un tableau visuel captivant. Le nez se caractérise par des arômes délicatement fruités, ponctués de notes florales de pivoine. En bouche, la minéralité du vin se fait ressentir, éveillant les papilles et invitant à la dégustation. La structure tannique fine du vin, caractéristique du cépage Gamay, donne à cette cuvée une texture riche et complexe, qui s’accordera parfaitement avec une viande rouge.

Cette cuvée Vieilles Vignes, issue de l’agriculture biologique, est une ode à la tradition viticole du Château de Pierre Filant et à la richesse du terroir de la Côte de Brouilly. Un vin authentique qui apporte une touche d’élégance à notre sélection.

Prix : 7,50€ / 0,75 L (PVC TTC)

Pessac-Léognan 2022 – Domaine de la Solitude

Le Domaine de la Solitude possède une histoire profonde et mystérieuse, dont les origines remontent à une époque inconnue. Toutefois, c’est au XIXe siècle, avec l’implantation de la communauté de la Sainte-Famille, que l’histoire du domaine devient plus claire. En 1993, Olivier Bernard, propriétaire du renommé Domaine de Chevalier, accepte la gestion du domaine viticole de La Solitude pour une période de 40 ans, marquant un tournant majeur dans son histoire.

Le Pessac-Léognan 2022 du Domaine de la Solitude est un vin blanc dont la dégustation est une véritable expérience. Son nez explosif, floral et fruité, mêle des notes de fleur d’acacia, de pêche de vigne, d’agrumes et de fruits exotiques, offrant un bouquet aromatique riche et envoûtant. En bouche, le vin se révèle à la fois riche et frais, avec une accentuation minérale qui s’inscrit dans la typicité des grands vins de la région. La finale, tout aussi exquise, prolonge le plaisir de la dégustation.

Élaboré à partir de cépages Sauvignon et Sémillon, ce Pessac-Léognan 2022 du Domaine de la Solitude illustre parfaitement le savoir-faire et la passion qui caractérisent ce domaine historique. Une sélection incontournable pour les amateurs de grands vins blancs.

Prix : 19,95€ / 0,75 L (PVC TTC)

Moulin à Vent 2022 – Domaine Anita – Aux Michelons

Le Domaine Anita, situé à Chénas, est géré par Anita Kuhnel, une vigneronne passionnée qui met tout son cœur dans son métier. Son engagement se manifeste à chaque étape de la production, de la plantation sur des terroirs d’exception au produit final, en passant par le soin apporté aux vignes et à la vinification.

La cuvée Aux Michelons, un Moulin à Vent 2022, se distingue par sa robe rouge aux reflets rubis profonds. Au nez, ce vin offre des arômes de fruits très mûrs, notamment le cassis et les cerises, qui appellent à une dégustation gourmande. En bouche, il se révèle d’une grande richesse et rondeur, souligné par des tanins riches et soyeux. Cette cuvée illustre avec éclat et finesse la beauté des terroirs du Beaujolais.

Elaboré à partir du cépage Gamay, ce Moulin à Vent profite d’une certification Haute Valeur Environnementale, pratique adoptée par le Domaine Anita. Un vin à découvrir pour apprécier la richesse et la complexité des crus du Beaujolais.

Prix : 9,40€ / 0,75 L (PVC TTC)

Pinot Noir 2022 – Famille Bougrier – Pure Vallée – Vin de France

La Famille Bougrier est l’une des dernières maisons familiales et indépendantes de la Vallée de la Loire, couvrant un territoire allant du Pays Nantais au Centre-Loire. Six générations de vignerons y ont produit des vins d’excellence depuis 1885, maîtrisant l’ensemble du processus de vinification, de la grappe à la mise en bouteille.

La cuvée Pure Vallée, un Pinot Noir 2022, se démarque par sa robe rouge soutenu, légèrement teintée. Au nez, elle offre des parfums généreux de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes cacaotées intrigantes. En bouche, la complexité du vin s’exprime, richesse, longueur et gras se déploient en une mélodie gustative évoquant les arômes de fruits noirs et de cacao perçus au nez.

Ce Pinot Noir représente un petit trésor de la Vallée de la Loire, offrant un excellent rapport qualité-prix, et prouvant une fois de plus l’habileté et l’expertise de la Famille Bougrier.

Prix : 3,95€ / 0,75 L (PVC TTC)

Pouilly-Fumé 2022 – Domaine Bardin

Créé en 1991 par Cédrick Bardin, le domaine Bardin s’étend aujourd’hui sur 18 hectares, répartis sur quatre appellations. Engagé depuis plusieurs années dans une viticulture durable, le domaine est doublement certifié Terra Vitis et HVE, soulignant son engagement pour des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement.

La cuvée de Pouilly-Fumé 2022 dévoile une robe jaune pâle aux reflets verts et argentés. Au premier nez, le vin se démarque par un profil minéral et grillé. Les notes de zeste de citron et de bergamote complexifient l’ensemble, tout en laissant transparaître un fond floral marqué par des fleurs blanches. L’attaque en bouche est vive, donnant place à une structure stricte et droite. La finale, marquée par des zestes de citron, présente un léger côté salin, typique de l’appellation Pouilly-Fumé.

Confectionnés avec soin, les vins du Domaine Bardin offrent une belle diversité aromatique et une authenticité qui séduira les amateurs de vins blancs de la Loire.

Cépage : Sauvignon

Prix : 9,95€ / 0,75 L (PVC TTC)

Le Cap – Côtes de Provence Cru Classé 2022 – Domaine de la Croix

Niché dans un écrin de végétation luxuriante et merveilleusement préservé, le Domaine de La Croix, Cru Classé des Côtes de Provence, offre une escapade œnotouristique authentique dans une Provence gourmande, romantique et sauvage. Situé sur la presqu’île de Saint-Tropez, ce domaine de 108 hectares s’étend sur des sols d’éboulis argileux et de sables sur schistes.

La cuvée Le Cap 2022 se pare d’une robe lumineuse, rose pâle. Très expressif, son nez libère des arômes de pêche et de fruits rouges. En bouche, le vin se distingue par un très bel équilibre, mêlant fraîcheur et notes d’agrumes.

Constituant le seul rosé de notre sélection, cette cuvée emblématique du Domaine de la Croix offre une douceur de vivre à nulle autre pareille, typique de la région des Côtes de Provence.

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault

Prix : 8,99€ / 0,75 L (PVC TTC)

Pour rappel, la Foire aux Vins d’Automne 2023 des Magasins U se déroule du 26 septembre au 7 octobre et promet d’être un événement incontournable pour tous les amateurs de vin. Cette sélection de neuf vins que nous venons de vous présenter illustre parfaitement la diversité et la qualité de l’offre proposée cette année : 700 cuvées couvrant 14 vignobles différents.

Ces vins soigneusement sélectionnés sont le fruit du travail passionné des vignerons, reflétant leur engagement envers l’excellence et le respect de l’environnement. Ils offrent un véritable tour d’horizon des terroirs français et de leurs cépages emblématiques.