Ah, le mezcal ! Cette boisson mystique et encore méconnue nous transporte directement dans les montagnes mexicaines, où le temps semble s’être arrêté. Si vous n’avez jamais entendu parler du Mezcal Mahani, préparez-vous à un voyage sensoriel inoubliable.

La Magie du Mezcal Mahani

Imaginez-vous perché dans les hautes montagnes de San Juan Del Rio à Oaxaca, entouré d’agaves Espadin âgés de 7 ans, prêts à être transformés en un nectar divin. C’est ici que naît le Mezcal Mahani, une boisson 100% naturelle qui séduit par ses notes fumées, légèrement épicées et délicieusement fruitées.

Et si vous êtes du genre à être impressionné par les récompenses, sachez que notre cher Mahani a décroché la Médaille d’argent au prestigieux concours mondial de Bruxelles en 2022. Pas mal, non ?

Un Mezcal Ancré dans la Tradition

Derrière chaque bouteille de Mahani se cache une histoire riche et profonde. La philosophie de Mahani est simple mais puissante : respecter les traditions ancestrales des communautés autochtones.

Produit par des Maestros Mezcaleros issus d’une longue lignée de producteurs, chaque goutte de ce mezcal est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Et le nom « Mahani » ? En Zapotecos, cela signifie « animal ». Un nom qui évoque un voyage mystique à travers les terres sacrées de la tradition.

Savourez le Mezcal Mahani

Si vous êtes novice en matière de mezcal, préparez-vous à une explosion de saveurs. Le Mezcal Mahani dévoile des notes caramélisées et légèrement fumées qui raviront vos papilles. Mais pour vivre pleinement l’expérience Mahani, suivez ces trois étapes simples :

1. L’arôme : Versez quelques gouttes de mezcal dans vos mains, frottez-les et respirez profondément. Laissez-vous envahir par les effluves fumées et fruitées.
2. La première gorgée : Humectez vos lèvres avec Mahani et découvrez ses notes subtiles.
3. La dégustation : Gardez le mezcal en bouche quelques secondes et laissez-vous transporter par les saveurs envoûtantes de cet élixir de vie.

Et voilà, la magie opère !

3 cocktails signature pour savourez le Mexique

Vous avez des invités ce week-end, voici comment les impressionner avec des saveurs qu’ils ne connaissent surement pas !

1. Mahani Negroni : Le classique revisité

• Création par : Par Pierre-Louis Martin de La Guérite, à Cannes, de vrais amoureux des spiritueux de qualité.
• Description : Le Negroni, ce cocktail intemporel, a été revisité par Pierre-Louis Martin pour nous offrir une version rafraîchissante et intrigante. En remplaçant le gin par le mezcal, ce cocktail gagne une touche fumée unique, idéale pour démarrer une soirée en beauté.
• Ingrédients :
  • 2 cl Mezcal Mahani
  • 2 cl Martini Riserva Rubino
  • 2 cl Campari
  • 1 tranche d’orange

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2. Mahani Bloody Mary : Une explosion de saveurs

• Description : Le Mahani Bloody Mary est une version audacieuse et épicée du classique Bloody Mary. L’ajout du Mezcal Mahani lui confère un caractère distinctif, avec son goût fumé qui se marie parfaitement avec les saveurs robustes du jus de tomate et du Tabasco. C’est une nouvelle interprétation qui reflète l’évolution constante de l’art du cocktail. Recette à réaliser au shaker.
• Ingrédients :
  • 4 cl Mezcal Mahani
  • 12 cl de Jus de tomate
  • Quelques gouttes de Worcestershire et d’un jus de citron
  • 2 gouttes de Tabasco

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3. Mahani Mule : Rafraîchissement au gingembre

• Description : La Mahani Mule est une variation rafraîchissante du célèbre Moscow Mule. Avec le Mezcal Mahani comme ingrédient principal, ce cocktail offre un équilibre parfait entre l’acidité du jus de citron vert, la chaleur du Mezcal et le piquant de la ginger beer. C’est le cocktail idéal pour les journées chaudes ou pour ceux qui recherchent une boisson rafraîchissante avec une touche exotique. a réaliser également au shaker.
• Ingrédients :
  • 5 cl de Mezcal Mahani
  • 5 cl de Jus de citron vert frais
  • 12 cl de Ginger beer

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Avec ces trois cocktails, le Mezcal Mahani se dévoile sous différentes facettes, offrant à chaque fois une expérience gustative unique. Que vous soyez un amateur de cocktails classiques ou à la recherche de nouvelles saveurs, ces recettes sauront vous séduire. Santé ! 🍹

Le Mezcal Mahani n’est pas qu’une simple boisson, c’est une invitation à un voyage sensoriel à travers le temps et les traditions. Disponible sur le site Spirit Brothers, il n’attend que vous pour dévoiler tous ses secrets.