Le compagnonnage est une méthode de culture qui consiste à associer des légumes, des plantes aromatiques et des fleurs au sein du potager. Cette technique permet d’améliorer la croissance des végétaux, de limiter l’apparition de maladies et de favoriser un environnement sain, naturel et durable. Dans cet article, nous détaillons les principes de base du compagnonnage ainsi que les différentes façons de le mettre en place.
Les bienfaits du compagnonnage au jardin
La protection contre les ravageurs
L’un des principaux avantages du compagnonnage réside dans sa capacité à protéger les légumes et autres végétaux contre les organismes nuisibles. En effet, certaines plantes émettent des substances répulsives ou attirent des prédateurs naturels, limitant ainsi les attaques de parasites. Par exemple, les capucines peuvent être utilisées pour éloigner les pucerons, tandis que les soucis attirent les insectes pollinisateurs tels que les abeilles et les papillons.
Dans des espaces restreints tels que les petits jardins, le choix d'une solution de stockage adaptée peut transformer un espace encombré en un havre de paix. Opter pour des armoires de jardin vertica...Lire la suite
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Vilmorin 5185441 Capucine de lobb variée, Multicolore, 90 x 2 x 160 cmFacile à réussir Cette variété peut aussi s'utiliser comme "couvre-sol" pour former un tapis Fleuri. Utilisations : Treilles, Pergolas, Clôtures… -
Graines capucine grimpante variée (hybride de lobb) - très florifère et mellifère - Sachet de 5 grammes - Graines de style✅ Période de semis: mars à juillet Période de récolte:mai à novembre ✅ Durée de germination: à partir de 10 jours ✅ capucine grimpante, très florifère ✅ Livré en sachet de 5 grammes ✅ Graines de qualités - fabriqué en France -
Xuanqin Capucine grande double variée 50 grainesplante annuelle très vigoureuse pouvant atteindre 4/5m de hauteur en peu de temps Très florifère, elle offre des coloris vifs et variés Culture très facile
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Vilmorin 5791041 Souci Double varie, MulticoloreFacile à réussir Peu exigeants et très faciles à réussir, le souci s'adaptera à tous les emplacements. Associez-les avec des roses d’Inde, des sauges… Utilisations: massifs hauts, bouquets… -
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Batlle SOUCI FÊTE GitaneUtilisation annuelle : dans le jardin, en groupe, bordures, jardinières, où donne une note de couleur idéale également pour les fleurs coupées Semis : printemps et automne, transplantant à 30 cm de distance Floraison : printemps (semis d'automne), été et automne (semis printemps) Plante rustique qui ne nécessite pas de soins particuliers
L’amélioration de la croissance et de la production
En associant différentes espèces de plantes, le compagnonnage favorise également une croissance harmonieuse et une production plus importante. Cela s’explique par le fait que certaines espèces sont capables de fixer l’azote de l’air, un élément indispensable au développement des végétaux. Les légumineuses, comme les pois ou les haricots, sont particulièrement efficaces pour enrichir le sol en azote et stimuler la croissance des cultures avoisinantes.
La prévention des maladies
Le compagnonnage contribue aussi à réduire les risques d’apparition de maladies au sein du potager. En effet, cette pratique favorise la biodiversité et limite ainsi la propagation des agents pathogènes. Par ailleurs, certaines plantes possèdent des propriétés fongicides ou insecticides naturelles qui protègent leurs voisines contre diverses affections. Le basilic, par exemple, est connu pour renforcer la résistance des tomates face au mildiou.
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Vilmorin 5873246 Pack de Graines Basilic Marseillais Extrêmement ParfuméLe basilic aime la proximité du concombre car il le protège du mildiou et le rend plus productif Les feuilles de basilic se conservent très bien congelées ce qui vous permet de les utiliser tout le long de l'année Le basilic aime l'exposition ensoleillée -
Sachet de graines de Basilic Grand Vert - 1 g - légume feuille - LES GRAINES BOCQUETAppelé aussi « pistou » dans le Midi, c’est une plante haute de 30cm environ 🌱 Ce sachet contient 1 grammes de graines de Basilic Grand Vert Peut se cultiver en pot sur un balcon Dans les régions les plus chaudes, il appréciera la mi-ombre. SEMIS : Semez vos graines de basilic en pleine terre, de mars à mai. Enterrez-les légèrement, puis repiquez-les en pépinière ou en godets lorsque vos plants aromatiques Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale 99% de nos graines sont non traitées après récolte. Graines de Basilic Grand Vert - non hybrides Graines de qualité testées et contrôlées en laboratoire en suivant les règles de l'ITSA et dans notre jardin d'essai -
Le Jardin de Basilic - Les plantes ont des super-pouvoirs !
Mettre en place le compagnonnage au jardin : quelques exemples concrets
Les associations bénéfiques entre légumes et plantes aromatiques
Voici quelques exemples d’associations intéressantes pour créer un environnement propice au compagnonnage :
- Tomate et basilic : Le basilic repousse certains insectes nuisibles pour la tomate et améliore sa saveur.
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Vilmorin 3974040 Tomate cerise RougeLa tomate aime la proximité des herbes aromatiques, car leur présence la protège des ravageurs. Ne gardez qu'une tige principale et supprimez les pousses à la base des feuilles. Puis étêtez la plante à la 2ème feuille après le 5ème bouquet de fleurs. 1. Semis : Semez en avril-mai sous abri, dans une terre fine et riche. 2. Repiquage : Une fois que vos plants ont 3-4 feuilles, repiquez les plus vigoureux, toujours sous abri. Cette variété donne des grappes de petits fruits de la taille d'une cerise, savoureux et juteux -
Exotenherz - Tomate cerise - tomate cerise - plante à nombreux fruits - pour balcon et jardin - pot 14cm - légumes à emporterLe Pick & Joy Cherry Tomato Red est la tomate ultime. Grâce au rendement élevé et au goût délicieux de ces tomates, vous les apprécierez beaucoup. Taille du pot : 14 cm Hauteur de la plante : env. 45cm Contenu de la livraison : 1 plante avec fruits -
Exotic Plants Tomate Money Maker - Tomate - 50 grainesgraines fraîches et viables
- Carotte et poireau : Le poireau repousse la mouche de la carotte et vice versa.
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Vilmorin 3193142 Pack de Graines Carotte Nantaise Améliorée 3 Race TamLa carotte aime la proximité du poireau car ils se protègent mutuellement des ravageurs dont la mouche Pour obtenir de belles carottes bien formées, semez-les de préférence dans un sol fin sans cailloux La carotte aime l'exposition ensoleillée -
Lot de 500 Graines de Carottes Muscade - Variété Rare - Très Précoce - Grande Qualité Gustative - Semences de Carotte 100% Françaises - Semences Potagères - Graines Potagères de QualitéVariété rare de carottes. Variété précoce à fort rendement. Racines boutées, vives aux cœurs jaunes Plante bisannuelle. Semences reproductibles.
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Germisem Farinto Graines de Poireaux 3 g EC1019 MulticolorePoireau Farinto: Pour la culture d’automne et d’hiver. Variété professionnelle hivernale au feuillage bleu-vert possédant de gros fûts de +/- 25 cm de longueur. Cette variété se conserve plutôt bien après la récolte. On la sème d'avril à juin pour la récolter de novembre à avril. Quand le plant fait la grosseur d’un crayon, repiquer en rangs écartés de 30 cm, en mettant un plant tous les 15 cm. Biner et arroser copieusement pour favoriser la reprise. Maintenir la culture propre. Butter au fur et à mesure afin de favoriser la production de fût long et bien blanc. Très résistant aux maladies et peut être conservé longtemps après la récolte Germination en environ 25 jours Semer d'avril à juin Facile à cultiver et adapté pour le jardinage à la maison -
Vilmorin 3846642 Pack de Graines Poireau d'Hiver 2 Race Vernor CréationPeu sensible au1maladies Le poireau aime la proximité de la carotte qui éloigne les parasites comme le ver du poireau -
Lot de 250 Graines de Poireau Gros Long d'Eté - Variété Estivale et Savoureuse - Idéal pour les plats d'été - 100% Naturelle - Parfait en Gratin et poêlée - Garantie Germination - 100% ReproductibleVariété résistante à la chaleur. Variété estivale. Adapté aux regions méditerranéennes. Légume ancien très précoce. Chair ferme et juteuse.
- Laitue et radis : Ces deux espèces profitent de l’espace en se développant à différentes profondeurs et ont une croissance rapide en association.
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Germisem Dynamite Graines de Laitue 0.5 g EC6026 MulticoloreLaitue Dynamite: laitue pommée naturellement résistante aux principaux parasites et maladies de la salade (puceron de la laitue, puceron des racines, mildiou et virus). Il est donc désormais possible de manger du printemps à l’automne des laitues pommées de pleine terre, tendres et appétissantes, sans devoir recourir aux produits phytosanitaires. Pommes de taille moyenne, à croissance rapide, longue période de cueillette. Semer régulièrement, en caissette, sous abri ou sur un lit de semences en pleine terre et transplanter les jeunes plantes à env. 30 cm de distance. Ou directement semer en place, en lignes espacées de 30 cm et éclaircir dans la ligne à env. 30 cm. Semer dans des pots dans un endroit protégé et planter Temps de germination 8 jours Parfait pour le jardinage à la maison Facile à cultiver
Les associations de légumes et de fleurs :
Les fleurs peuvent également jouer un rôle significatif dans le compagnonnage au jardin. Voici quelques exemples d’associations réussies :
- Courgettes et capucines : Les capucines attirent les pucerons qui délaissent ainsi les courgettes.
- Pois et cosmos : Les cosmos attirent les insectes pollinisateurs, ce qui favorise la fécondation des fleurs de pois.
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Graines de Cosmos Sensation varié - 2 grammes2 grammes soit environ 250 graines Annuelle aux fleurs légères et élégantes Floraison parfumée et prolongée qui attire les insectes utiles au jardin Culture facile Hauteur de 1,10 m Semis de mars à mai Floraison de juin à octobre -
Vilmorin 5248842 Pack de Graines Cosmos Aldebaran Pétales TubulesExposition Soleil Semez en pleine terre en mai en lignes distantes de 40 à 50cm Floraison de Juillet à Octobre Pour une floraison dès Juin, semez sous abri en mars-Avril -
Vilmorin 5248142 Pack de Graines Cosmos Psyché VariéExposition Soleil Semez en pleine terre en mai en lignes distantes de 40 à 50cm Floraison de Juillet à Octobre Pour une floraison dès Juin, semez sous abri en mars-Avril
- Aubergine et souci : Le souci repousse les insectes nuisibles à l’aubergine et améliore sa saveur.
L’importance de bien planifier son potager pour optimiser le compagnonnage
La mise en place du compagnonnage doit être soigneusement réfléchie afin d’obtenir les meilleurs résultats possibles. Il est important de tenir compte des besoins particuliers de chaque plante (ensoleillement, arrosage, type de sol) et d’éviter les associations défavorables.
Pour cela, il peut être utile de s’appuyer sur des guides de référence ou des tableaux de compagnonnage, qui recensent les différentes interactions entre espèces végétales. Ces outils permettent d’organiser son potager de façon cohérente et harmonieuse, en respectant les principes du compagnonnage.
En conclusion, le compagnonnage au jardin représente une approche écologique et durable de la culture potagère. Cette méthode favorise la biodiversité et offre de nombreux avantages pour les légumes et autres végétaux, en termes de croissance, de protection contre les nuisibles et de prévention des maladies. Pour maximiser ses bénéfices, il est nécessaire de bien planifier son potager et de s’informer sur les associations appropriées.