Se rétablir par l’assiette : les aliments à privilégier quand on est malades

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Avec les températures plus froides qui nous confinent à l’intérieur en cette période de l’année, les germes et virus se propagent comme une traînée de poudre. Même avec une alimentation équilibrée pour renforcer l’immunité, il est parfois inévitable de tomber malade. Savoir quoi manger durant ces moments peut aider à réduire la gravité des symptômes et accélérer la guérison.

Voici une sélection d’aliments idéaux pour nourrir votre corps et votre esprit lorsque vous vous sentez complètement abattu, au fond de votre lit.

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De la chaleur

Les aliments et épices chauds vous réconforteront tout en offrant de nombreux bienfaits thérapeutiques merveilleux. Pour les maux de gorge, tournez-vous vers le thé au thym, fait de thym frais, de citron et un peu de miel. Non seulement ce thé est délicieux, mais il possède également des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antivirales.

Les épices, telles que le gingembre, les clous de girofle et le curcuma, peuvent également vous aider à vous sentir mieux avec leurs propriétés anti-inflammatoires et anti-nausée. Vous pouvez acheter des thés remplis d’épices mélangées, ou vous pouvez les faire vous-même à la maison.

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Des vitamines et minéraux

Il est essentiel de continuer à nourrir votre corps lorsque vous êtes malade, car un large éventail de vitamines et de minéraux sont connus pour soutenir une fonction immunitaire forte. La meilleure façon de vous assurer que vous obtenez tous ces aliments est de manger varié.

Bien qu’une assiette pleine de légumes n’est pas ce qui vous vient à l’esprit en premier lorsque l’on se sent mal, elle devrait l’être ! Les légumes rôtis avec de l’ail sont non seulement appétissants mais regorgent de propriétés combattant virus et bactéries. Vous (ou mieux encore, quelqu’un qui s’occupe de vous) pouvez également mélanger des légumes ensemble pour faire une soupe réconfortante – ajoutez de l’ail pour augmenter les propriétés de lutte contre les virus et les bactéries. Si vous préférez un remontant sucré, les smoothies constituent aussi une excellente option pour une dose concentrée de vitamines.

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Pour les hommes, certains aliments comme les protéines maigres (poulet, poisson, œufs) sont particulièrement bénéfiques pour renforcer les défenses immunitaires et favoriser la guérison. Les noix et les graines, riches en vitamines E et en acides gras oméga-3, sont également à privilégier pour leur effet soutien au système immunitaire.

Hydratez-vous !

L’hydratation est très importante lorsque vous êtes malade, surtout si vous avez de la fièvre. Pour augmenter l’apport en nutriments, il est souvent recommandé de boire un jus vert par jour pendant la maladie, ainsi qu’au moins 2 litres d’eau tout au long de la journée.

L’eau tiède avec du citron est un bon choix lorsque vous êtes malade, car elle est hydratante, réconfortante et riche en vitamine C. Si vous vomissez ou avez la diarrhée, assurez-vous de vous réhydrater avec des électrolytes. Vous pouvez les acheter en paquets ou faire votre propre boisson électrolytique avec de l’eau, des agrumes, du sel marin et du miel.

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Pour finir, ne négligez pas le repos. Il est tout aussi important que l’alimentation. Si vous vous sentez le courage, vous pouvez vous autoriser une activité physique légère qui vous aidera à éliminer les toxines. Courage et patience, ces petits maux devraient vite s’envoler !

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