La culture en serre en hiver offre de nombreux avantages aux jardiniers amateurs et professionnels. En effet, celle-ci permet notamment de cultiver des plantes hors saison et de protéger efficacement ses cultures contre les intempéries et les parasites. Afin de réussir sa première expérience de culture en serre en hiver, il convient de connaître quelques conseils essentiels.
Choisir la bonne serre
Pour commencer, il faut naturellement choisir une serre adaptée à ses besoins, à son budget et à l’espace dont on dispose dans son jardin. Il existe plusieurs types de serres :
Votre jardin est une extension naturelle de votre maison et mérite d'être aménagé avec soin pour profiter des beaux jours en plein air. Si vous aimez recevoir des amis ou passer du temps en famille a...Lire la suite
- Les serres en verre : très esthétiques et offrant une excellente isolation thermique, elles sont néanmoins plus coûteuses et fragiles que les autres modèles.
- Les serres en polycarbonate : légères, robustes et possédant de bonnes performances d’isolation, elles sont généralement moins chères que les serres en verre.
- Les serres en plastique : économiques et faciles à monter, elles offrent cependant une durée de vie plus limitée et une faible isolation thermique.
Outre le choix du matériau, il faut également prendre en compte la taille de la serre (qui doit être suffisamment grande pour accueillir les cultures envisagées) ainsi que son orientation (elle doit être exposée au soleil autant que possible).
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Serre de Jardin Tunnel Serre de Jardin | Serre de Jardin Tunnel 6m2 en Acier galvanisé | Serre de Jardin maraichère Verte | Idéale pour Faire Pousser et protéger Vos Plantes en Toutes SaisonsDIMENSION PRATIQUE – Profitez d’une serre avec une superficie de 6 m² au sol (3x2x2m) pour optimiser la culture de toutes vos plantations en toute saison (fleurs, fruits, légumes, etc.). Avec une hauteur de 2m, vous pourrez aisément rester à l’intérieur debout! BÂCHE RENFORCÉE HAUTE PROTECTION ET ANTI UV- La bâche de notre serre est traitée anti UV et résistant à l’eau. Elle est faîtes en polyéthylène haute densité de 140g/m2 permettant une forte résistance aux UV. Ne vous inquiétez plus de voir vos plantes brûler au soleil durant l’été ni les voir geler durant l’hiver. Elle laissera toutefois les rayons de soleil nécessaire à la croissance mais sans les UV assurant une serre fonctionnel et protecteur en même temps. Vous pourrez donc cultiver plus tôt FABRICATION DE QUALITÉ- Tandis que certaines serres utilisent un acier fin et sans protection contre la corrosion, notre serre de jardin utilise des tubes acier de 19mm mais dispose aussi de 2 barres anti tempête et l’acier a une surface galvanisée permettant une protection contre la corrosion afin de s’assurer que notre serre résistera dans le temps : qu’il pleuve, qu’il neige, qu’il vente ou sous la canicule. ASSEMBLAGE SIMPLE ET FACILE A STOCKER- Nous avons fait en sortes que notre serre soit le plus facile à installer possible avec une structure métallique simple à assembler ou démonter et une bâche prête à l’emploi. Une fois démontée, elle ne prendra quasiment pas de place et sera facilement transportable dans son carton. 1 PORTE ENROULLEUR ET 6 FENÊTRES LATÉRALES AVEC MOUSTIQUAIRE- La porte principale zippée avec système de fermeture enrouleur vous fournis un accès simple et aisée dans votre serre. Les 6 fenêtres latérales avec moustiquaire sont utiles pour garder un œil sur vos plantations, mais également rafraîchir la circulation d’air dans votre serre tout en les protégeant des insectes, oiseaux et autres. -
VOUNOT Serre de Jardin Tunnel 300x200x200cm en Acier Galvanisé PE Haute densité 140 g/m² 6m2 Anti-UV avec Zip Enroulables Idéale pour Toutes SaisonsDIMENSION PRATIQUE: Profitez d’une serre avec une superficie de 6m² au sol (3x2x2m) pour optimiser la culture de toutes vos plantations en toute saison (fleurs, fruits, légumes, etc.). Avec une hauteur de 2m, vous pourrez aisément rester à l’intérieur debout! CONCEPTION PRATIQUE : Notre serre de jardin est équipée de côtés zippés enroulables qui permettent un accès facile et une ventilation optimale. Cette conception est idéale pour prolonger la saison de croissance des plantes et de l’adapter parfaitement aux conditions climatiques. BÂCHE RENFORCÉE HAUTE PROTECTION ET ANTI UV : La bâche de notre serre est traitée anti UV et résistante à l’eau. Elle est faîtes en polyéthylène haute densité de 140g/m2 permettant une forte résistance aux UV. Ne vous inquiétez plus de voir vos plantes brûler au soleil durant l’été ni les voir geler durant l’hiver. Elle laissera juste les rayons de soleil nécessaire à la croissance mais sans les UV assurant une serre fonctionnelle et protecteur en même temps. FABRICATION DE QUALITÉ : Notre serre de jardin utilise des tubes acier de 19mm mais dispose aussi de 2 barres anti tempête et l’acier a une surface galvanisée permettant une protection contre la corrosion. ASSEMBLAGE SIMPLE : Malgré sa structure imposante, nous avons fait en sortes que notre serre soit le plus facile à installer possible avec une structure métallique simple à assembler ou démonter et une bâche prête à l’emploi. -
IDMarket - Serre Tunnel de Jardin 4 Saisons 6M² Verte Gamme maraîchère Roma 2x3MCultivez en toutes saisons grâce à cette serre maraîchère verte de 6 M² et sa bâche 130 gr/m² Elle est composée de 2 sections formées par 3 arceaux en acier galvanisé pour plus de robustesse ! Équipée de 2 fenêtres 35 x 35 CM et d'une porte zippée 80 x 180 CM - ouverture sur toute la longueur Protégez vos cultures du froid l'hiver et boostez leur croissance au printemps et en été ! Dimensions serre : Longueur 3 M x largeur 2 M x Hauteur 2 M
Préparer correctement le sol
Une fois la serre installée, il est important de préparer soigneusement le sol avant de procéder à la plantation. Pour cela :
- Désherber : éliminer les mauvaises herbes et autres végétations indésirables qui pourraient concurrencer les cultures.
- Aérer : à l’aide d’une fourche-bèche ou d’un motoculteur, ameublir le sol sur une profondeur d’environ 30 cm pour faciliter l’enracinement des plantes et favoriser leur croissance.
- Amender : enrichir le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé afin d’apporter les nutriments nécessaires aux plantes.
- Arroser : humidifier abondamment le sol après l’amendement pour faciliter son incorporation et éviter que les racines des plantes ne brûlent lors de la plantation.
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Gardena Fourche à bêcher NatureLine, Noir, Anthracite, Bleu Turquoise, Fourche à bêcherQualité durable : Les dents sont en acier de qualité trempé avec revêtement de haute qualité Poignée confortable : Grce à la poignée en d, la bêche tient bien en main et permet une transmission optimale de la force Bois certifié : Le manche robuste est en bois de frêne de grande qualité, issu d'une sylviculture durable Utilisation polyvalente : Pour bêcher, creuser et ameublir la terres en protégeant les racines, même dans les zones plantées La livraison comprend : 1 gardena fourche à bêcher natureline gardena -
Draper 88789 Fourche de jardin en Acier CarboneAcier au carbone revtu d'époxy, entièrement trempé et trempé Poignée en plastique y-dee Acier au carbone époxy Entièrement trempé et trempé avec de l'arbre en acier revtu de plastique en acier Tige fourrée en acier revtu de plastique Plastique y-dee poignée vendu en vrac Taille de la tte 280 x 180 mm -
Fiskars Fourche à bêcher pour sols durs et caillouteux, Avec 4 dents, Longueur : 120 cm, Manche en acier de haute qualité, Noir/Orange, Solid, 1070673Fourche à bêcher (longueur totale : 120 cm), tête en acier forgé avec 4 dents pour ameublir et retourner la terre dans les sols durs et pierreux, convient également pour aérer le gazon et ratisser les pierres ou les mauvaises herbes Forme ergonomique pour un travail sans effort, Enfoncement et travail du sol faciles grâce aux 4 dents pointues et au repose-pied Hauteur et position de travail optimales pour soulager le dos et les muscles, Prise en main ferme et confortable, idéal pour utilisateurs de toute taille, Poignée en D adaptée à toutes les tailles de mains grâce à la poignée en D plus large Haute durabilité grâce aux dents en acier de haute qualité et au manche en plastique Contenu de la livraison : 1x Fiskars Fourche à bêcher Solid, Longueur : 120 cm, Poids : 1,79 kg, Matière(s) : acier/plastique de qualité, Couleur : noir/orange, 1070673
Sélectionner les bonnes cultures
Toutes les plantes ne sont pas adaptées à une culture en serre en hiver. Il est donc essentiel de sélectionner des espèces compatibles avec ce mode de culture :
- Les légumes-feuilles : choux, épinards, laitues, mâches ou encore blettes se plaisent particulièrement en serre durant les mois les plus froids.
- Les légumes-racines : betteraves, carottes, navets et radis peuvent également être cultivés en hiver dans une serre.
- Les aromatiques : persil, ciboulette, estragon ou encore coriandre constituent des choix judicieux pour compléter sa collection de plantes en serre.
- Les fleurs : certaines espèces de fleurs comme les pensées ou les véroniques peuvent aussi être cultivées en hiver sous abri.
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Vilmorin 3193142 Pack de Graines Carotte Nantaise Améliorée 3 Race TamLa carotte aime la proximité du poireau car ils se protègent mutuellement des ravageurs dont la mouche Pour obtenir de belles carottes bien formées, semez-les de préférence dans un sol fin sans cailloux La carotte aime l'exposition ensoleillée -
Germisem graines Trio de Carottes ruban 6mTrio de carottes ruban: Les semences sont disposées sur un ruban en papier biodégradable afin de faciliter le semis et de limiter l'éclaircissage. Mélange de trois variétés: Touchon, Colmar 2 et Berlicum. Dérouler le ruban, de mi-mars à mi-juillet, directement en pleine terre, dans un sillon humide bien préparé (écartement des lignes 25 cm) et un sol meuble. Recouvrir le ruban de terre ou de terreau et arroser. C'est tout. Récoltez de juillet à novembre. un mélange de trois variétés : touchon, colmar 2 et berlikum récolte de mi-mars à mi-juillet, directement en plein air germination en environ 21 jours Temps de germination: 21.0 days -
Germisem graines Carotte RAINBOW F1 MIXCarotte Rainbow Mix: Un mélange de carottes délicieuses, type Nantaise, à chair tendre et sucrée, de 15/18 cm de long, aux belles couleurs, parfaites pour colorer vos plats et salades. Semez sous verre à partir de février. Semez à partir d'avril jusqu'à fin juillet, directement en place, sur un sol bien travaillé, en lignes distantes de 25 cm. Eclaircissez en ne laissant qu'une racine tous les 5 cm. Se récolte de juin à octobre. Sa couleur reste stable à la cuisson. Semer dans un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et bien desserrer le sol à une profondeur de 25 à 30 cm Après 2-3 semaines, amincir les plantes à 5 cm et récolter déjà 100 jours après le semis Germination en environ 21 jours
Adapter le calendrier de semis
La culture en serre en hiver implique généralement de décaler le calendrier de semis par rapport à une culture en pleine terre. En effet, certaines espèces doivent être semées en automne pour être récoltées en hiver, tandis que d’autres devront attendre le début du printemps. Pour ne pas commettre d’erreur, il est conseillé de consulter les recommandations des sachets de graines ou les conseils d’un professionnel.
Semis en automne
- Légumes-feuilles : laitues, choux de Bruxelles, épinards, mâches…
- Légumes-racines : carottes, radis, navets…
Semis en fin d’hiver / début de printemps
- Aromatiques : persil, ciboulette, estragon, coriandre…
- Fleurs : pensées, véroniques…
Maintenir une bonne température et une humidité adéquate
Pour assurer la réussite de sa culture en serre en hiver, il est primordial de veiller au respect des besoins en température et en humidité des différentes plantes. Ainsi :
- Les légumes-feuilles, notamment les épinards et les mâches, apprécient une température allant de 5 à 10°C et un taux d’humidité d’environ 80 %.
- Les légumes-racines, comme les carottes et les radis, tolèrent des températures plus basses (autour de 0°C) mais nécessitent une humidité oscillant entre 60 et 70 %.
- Les aromatiques et les fleurs préfèrent quant à elles des températures comprises entre 10 et 15°C et une humidité proche de 50 %.
Pour atteindre ces objectifs, il peut être judicieux d’utiliser des thermostats et des hygromètres pour surveiller régulièrement la température et l’humidité à l’intérieur de la serre. Si nécessaire, des chauffages d’appoint et des systèmes d’arrosage automatisés peuvent être installés pour pallier les variations climatiques.
Assurer une bonne ventilation et éviter les maladies
Enfin, il ne faut pas négliger l’importance d’une bonne ventilation dans la serre pour prévenir l’apparition de maladies dues à une atmosphère confinée et trop humide. Pour cela :
- Ouvrir régulièrement les fenêtres et portes de la serre, notamment lors des journées chaudes et ensoleillées.
- Installer un système de ventilation mécanique si nécessaire (extracteur d’air, ventilateur…).
- Effectuer des traitements préventifs contre les parasites et les maladies fongiques.
En suivant ces conseils indispensables à l’aménagement et l’entretien de sa serre, il est ainsi possible de réussir ses cultures hivernales en toute sérénité.
Gare effectivement aux ravageurs comme les araignées rouges, qui apprécient les atmosphères chaudes et sèches et peuvent faire des dégâts importants