recette
L'actu
#la cave
Vincent
12/03/2026
Il y a des cocktails qui disparaissent sans bruit, comme une chanson qu'on a trop entendue. Et puis, un matin de début de printemps, ils réapparaissent sur les ardoises des ba
#la cave
Vincent
11/03/2026
Il y a des cocktails qu'on commande pour le goût, et d'autres qu'on commande aussi pour l'histoire. À la Nouvelle-Orléans, le Ramos Gin Fizz appartient clairement à la seconde
#la cave
Vincent
10/03/2026
Que diriez-vous d’insuffler, ces jours-ci, une élégance tropicale à vos apéritifs ? Alors que la grisaille de la fin d’hiver s’attarde et qu’un désir de nouveauté s’installe,
#la cave
Vincent
9/03/2026
Lorsque les beaux jours approchent, rien n’est plus agréable que d’apporter une note de fraîcheur à son verre. Tourner la page de la morosité hivernale devient une évidence, e
#la cave
Vincent
8/03/2026
L’air se réchauffe doucement, la lumière prolonge les soirées, et la couleur des premières fraises illumine les étals aux côtés des dernières pommes de conservation. Rien ne s
#la cave
Vincent
7/03/2026
Avec l'arrivée des premiers rayons du printemps à l’horizon, le désir de cocktails frais et créatifs renaît. Si le spritz rythme déjà les terrasses à la belle saison, pourquoi
#la cave
Vincent
6/03/2026
Il arrive que l’on attende impatiemment le retour de certains fruits sur les étals, comme une véritable célébration. Au seuil du printemps, alors que les journées s’étirent pe
#la cave
Vincent
5/03/2026
Lorsque les premiers rayons du soleil dissipent la grisaille et qu’ouvrir grand les fenêtres devient une évidence, c’est tout l’air du printemps qui s’installe à l’intérieur.
#la cave
Vincent
4/03/2026
À l’approche des premiers rayons généreux et de la renaissance des marchés, une tradition gourmande refait surface : célébrer le retour de la fraîcheur avec un cocktail haut e
#la cave
Vincent
3/03/2026
Quand les jours s’allongent doucement et que les premières lueurs printanières illuminent les terrasses, il est temps de célébrer ce renouveau tant espéré. Les apéritifs prenn
#la cave
Vincent
2/03/2026
Avec l’arrivée des premiers rayons de soleil et une envie de fraîcheur qui s’installe, voici le moment idéal pour changer les classiques apéritifs hivernaux au profit d’un coc
#la cave
Vincent
1/03/2026
Les premiers rayons du soleil réveillent doucement la nature et déposent dans l’air ce parfum unique annonçant l’arrivée de la belle saison. Tandis que les jardins se parent d
#la cave
Vincent
28/02/2026
Alors que la fin du mois de février s'installe et que l'hiver tire en longueur, l'envie d'évasion se fait souvent sentir. Pour contrer la grisaille persistante de ce 28 févrie