Réussir votre soirée de Saint-Valentin

Voici quelques conseils pour offrir des plats exquis et une ambiance romantique. Un bon dîner le jour de la Saint-Valentin pour séduire, surprendre et amuser votre Valentine…


Un menu de Saint-Valentin détonnant
Privilégiez un menu spécial Saint-Valentin à base d'aliments aphrodisiaques : épices et bons vins savamment sélectionnés, en fonction des plats, selon le moment.

Les plats
- Classiques : foie gras et huîtres sont toujours sources de plaisir. Une bonne entrée en matière.
- Place aux épices messieurs ! Gingembre (en velouté de carottes), coriandre (moules crémeuses) et curry (poulet au lait de coco) viendront pimenter le repas sans problème.
- Sucrés/salés : optez pour des papillotes de poisson aux fruits rouges,  terrine de volaille sur son lit de pain d’épices.

Côté boissons
- Un apéritif à la mode asiatique : le fruit d’amour au fond du verre (le litchi), une enveloppe sucrée au bord du verre (noix de coco râpée) et un vin tout doux liquoreux.
- Un vin de table raffiné ensuite : vin rouge thaïlandais sucré qui la laissera rêveuse ou vin fin grand cru classé pour célébrer l’événement.
- Un champagne rosé pour la fin, doux et frais. Simple et orignal à la fois.

Les desserts
- Un moelleux au chocolat, un peu chaud, avec, en son sein, quelques oranges confites à découvrir…
- Une pizza chocolatée : fruits frais, duos de chocolats, bananes, selon ses goûts favoris.

Pour les hommes qui veulent pimenter la soirée, les coulis de chocolat ou de Nutella, laisseront place aux jeux… tout en sensualité !