5 recettes de quiches sans pâte pour un repas léger, facile et rapide

Les quiches sont des plats délicieux et polyvalents qui peuvent être préparés avec une grande variété d’ingrédients. Si vous cherchez à cuisiner rapidement tout en réduisant les calories de votre plat, optez pour une quiche sans pâte. Voici 5 recettes de quiches sans pâte pour un repas léger et rapide à réaliser.

1. Quiche au brocoli et cheddar sans pâte

Cette recette de quiche au brocoli et cheddar est parfaite si vous avez déjà des légumes à la maison ou bien si vous souhaitez simplement varier votre alimentation. Elle est facile à réaliser et ne nécessite pas de pâte, ce qui vous permet de gagner du temps en cuisine tout en mangeant sainement.

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Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 250 ml de crème liquide
  • 200 g de brocolis cuits
  • 150 g de fromage cheddar râpé
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts.
  3. Ajoutez ensuite les brocolis cuits et le fromage cheddar râpé. Mélangez bien l’ensemble.
  4. Verser la préparation dans un moule à quiche légèrement graissé et enfournez pour 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et ferme au toucher.

2. Quiche aux épinards et feta sans pâte

La combinaison des épinards et de la feta apporte une saveur méditerranéenne à cette quiche sans pâte. Facile à réaliser et délicieuse, elle est parfaite pour un dîner léger entre amis ou en famille.

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 250 ml de crème liquide
  • 200 g d’épinards cuits et égouttés
  • 150 g de feta émiettée
  • 1 oignon haché
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème liquide, puis ajoutez les épinards, la feta et l’oignon haché. Assaisonnez avec sel et poivre.
  3. Verser la préparation dans un moule à quiche graissé et enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et bien cuite.

3. Quiche sans pâte aux champignons et bacon

Cette quiche sans pâte aux champignons et bacon ravira les amateurs de saveurs plus rustiques. Simple à préparer, elle constitue un repas complet grâce à la présence de protéines et de légumes.

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 250 ml de crème liquide
  • 200 g de champignons émincés et cuits
  • 100 g de bacon coupé en petits morceaux
  • 1 oignon haché
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide, puis ajoutez les champignons, le bacon et l’oignon haché. Assaisonnez avec sel et poivre selon vos goûts.
  3. Verser la préparation dans un moule à quiche graissé et enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien cuite et dorée.

4. Quiche sans pâte au saumon fumé et aneth

Riche en oméga-3 et en protéines, cette quiche sans pâte met à l’honneur le saumon fumé et l’aneth pour une touche originale et savoureuse. Parfaite en entrée ou en plat principal, elle se déguste aussi bien chaude que froide.

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 250 ml de crème liquide
  • 200 g de saumon fumé coupé en morceaux
  • 1 cuillère à soupe d’aneth finement hachée
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide, puis ajoutez le saumon fumé et l’aneth haché. Assaisonnez avec sel et poivre selon vos goûts.
  3. Verser la préparation dans un moule à quiche graissé et enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien cuite et dorée.

5. Quiche sans pâte aux légumes du soleil

Pour un repas estival et coloré, optez pour cette quiche sans pâte aux légumes du soleil, composée notamment de courgettes, tomates et poivrons. Une recette facile à réaliser qui mettra du soleil dans votre assiette !

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 250 ml de crème liquide
  • 1 courgette coupée en petits dés
  • 1 tomate coupée en petits morceaux
  • 1 poivron rouge émincé
  • 1 oignon haché
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide, puis ajoutez les légumes coupés en morceaux et l’oignon haché. Assaisonnez avec sel et poivre selon vos goûts.
  3. Verser la préparation dans un moule à quiche graissé et enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien cuite et dorée.

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N’hésitez plus et essayez dès maintenant ces délicieuses recettes de quiches sans pâte pour un repas léger et rapide tout en faisant plaisir à vos convives !

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