L’année 2023 a ouvert un nouveau chapitre dans l’histoire du whisky avec l’élection du Glenglassaugh Sandend comme meilleur whisky de l’année par le guide Whisky Advocatecomme on vous l’indiquait il y a quelques jours. Cette distinction, loin d’être fortuite, récompense un single malt d’exception.
Le Glenglassaugh Sandend se distingue non seulement par sa qualité supérieure mais aussi par son caractère unique, reflétant le savoir-faire et l’innovation de la distillerie écossaise. Un triomphe mérité qui marque un moment clé dans l’évolution du monde des spiritueux… et évidemment, nous avons eu la chance de le déguster !
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La dégustation du Glenglassaugh Sandend
La distillerie Glenglassaugh, perchée sur les côtes nord de l’Écosse, offre un cadre naturel où se mêlent terre et mer, se révélant dans la singularité de ses whiskies.
Le Glenglassaugh Sandend, avec sa robe étonnamment pâle, invite à une dégustation où l’histoire de la distillerie se fond dans chaque goutte. Au nez, il surprend par un bouquet de fruits tropicaux, préambule à un palais où se mêlent des notes marines et une douceur fruitée.
Les fûts de Bourbon, Xérès et Manzanilla confèrent une richesse de saveurs, créant un équilibre entre tradition et modernité avec ces notes iodées maitrisées, malgré une teneur en alcool inhabituelle de 50,5° pour un whisky Ecossais.
Le whisky de l’année 2023
La distinction de meilleur whisky de l’année 2023, avec un score impressionnant de 95, n’est pas seulement un honneur dans le monde compétitif des spiritueux, mais aussi une reconnaissance de l’excellence du Glenglassaugh Sandend.
Ce prix souligne la qualité incontestable de ce single malt et met en lumière l’audace et l’expertise de la distillerie Glenglassaugh. Une telle reconnaissance illustre le mariage réussi entre tradition et innovation, faisant du Sandend un véritable symbole d’excellence dans l’industrie du whisky.
Notre avis sur le whisky Glenglassaugh Sandend
Sans prétendre surpasser l’expertise des juges du Whisky Advocate, notre expérience avec le Glenglassaugh Sandend s’aligne sur leur évaluation élogieuse. Ce whisky représente une proposition audacieuse et équilibrée.
Son profil gustatif, où se marient harmonieusement les notes iodées et fruitées, témoigne d’une maîtrise exceptionnelle de l’art de la distillation. La robe pâle, loin d’être un signe de légèreté, cache une complexité et une profondeur surprenantes. Le Glenglassaugh Sandend est, à notre avis, une expression remarquable de créativité et d’équilibre, offrant une expérience mémorable à tout amateur de whisky.