Les 5 cocktails floraux incontournables pour célébrer le printemps

Avec l’arrivée du printemps et des beaux jours, l’envie de siroter un délicieux cocktail aux saveurs florales se fait ressentir. Il existe une multitude de recettes originales et rafraîchissantes à base de fleurs pour sublimer vos apéritifs et soirées entre amis. Voici notre sélection des 5 meilleurs cocktails à base de fleurs à déguster au printemps.

Le Lavender Collins, un cocktail chic et parfumé

Pour bien commencer cette liste, découvrez le Lavender Collins, un cocktail élégant à base de gin et de fleurs de lavande. Ce mélange délicat saura séduire les amateurs de boissons fines et aromatisées.Voici les ingrédients nécessaires :

La région viticole de Bordeaux est l'une des plus célèbres et prestigieuses au monde. Située dans le sud-ouest de la France, elle est bordée par l'océan Atlantique à l'ouest et traversée par deux riv...Lire la suite

  • Gin
  • Liqueur de lavande
  • Jus de citron
  • Eau gazeuse
  • Fleurs de lavande fraîches

Dans un shaker, mélanger le gin, la liqueur de lavande et le jus de citron. Remplissez un verre avec de la glace pilée, ajoutez le mélange et complétez avec de l’eau gazeuse. Pour parfaire la présentation, décorez votre cocktail avec quelques brins de lavande fraîche.

  • Tanqueray London Dry Gin 43,1% 70cl
    En 1830, Charles Tanqueray, célèbre distillateur de Bloomsbury, fonde une distillerie à Londres avec l'ambition de créer un gin haut de gamme : le gin London Dry est né. C'est par la sélection rigoureuses d'ingrédients très frais que Tanqueray peut produire ce gin exceptionnel, au goût unique. Equilibré et classique, son goût dépend de quatre plantes principales : le genièvre, la coriandre, la réglisse et l'angélique. Découvrez la fraicheur du Tanqueray & Tonic : 3cl de Tanqueray London Dry Gin, 12cl de Tonic premium, un quartier de citron vert, un maximum de glaçons.
  • GIBSON'S London Dry Gin 70 cl - 37,5% vol.
    GIBSON'S est la marque N°1 sur le marché Français du Gin. Le Gin GIBSON'S est un authentique London Dry Gin idéal pour la réalisation de cocktails. Arômes subtils de baies de genièvre, coriandre, angélique et zestes de citrus. Sa triple distillation en alambics réalisée en Angleterre et ses plantes aromatiques sélectionnées à la main lui confèrent un bouquet fin et délicat. Le Gin idéal pour un Gin Tonic plein de fraîcheur: remplir un verre pisicne de glaçons, verser 4 cl de GIBSON'S London Dry Gin, allonger de Tonic. Remuer doucement et décorer avec un zeste de citron.
  • L'Acrobate - Gin Bio Artisanal Français - Médaille d’or Concours Mondial de Bruxelles 2021 - 44 Pour cent Alcool - Origine : France - Bouteille 70 cl
    LE GIN ARTISANAL BIO L'ACROBATE : Le Gin L'Acrobate est un produit artisanal issu de l'agriculture biologique et certifié Ecocert, élaboré selon une recette aussi originale qu'inédite à base de spiruline UNE RECETTE GARDÉE SECRÈTE : L'Acrobate est le fruit d'une procédure de distillation jamais utilisée auparavant et gardée secrète. Excellent pur, il se déguste en gin and tonic, et peut aussi être l'ingrédient phare d'un cocktail LE PROFIL DE CE GIN : À déguster pur ou allongé, ce gin bio français au caractère aussi unique qu'original affiche un profil plein d'exotisme et de fraîcheur marqué par une belle puissance aromatique LE GIN EN DÉTAIL : Offrant un parfait équilibre entre les arômes frais et fruités, le classicisme et l'exotisme, ce gin allie les accents frais et iodés de la spiruline à un opulent bouquet de fruits exotiques LA MARQUE L'ACROBATE : L'Acrobate est un gin de France produit en petits lots qui fait la part belle aux ingrédients bio et locaux, des plus classiques aux plus atypiques. Le tout embouteillé dans un élégant flacon
  • Giffard Liqueur Parfait Amour 70 cl, 700 milliliters
    Liqueur élaborée d’après une recette très ancienne aux notes de violette, de géranium, d’orange et de vanille. Nez fleuri et très aromatique. Saveur printanière aux notes dominantes de violette. Bouche complexe : florale en attaque adoucie par les notes fruitées et épicées de l’orange et de la vanille. Pure sur glace pilée et en cocktails
  • VEDRENNE LIQUEUR DE VIOLETTE - 18% - 70cl
  • ITALICUS Rosolio di Bergamotte Liqueur - 20%, 70cl
    UNE LIQUEUR DE BERGAMOTTE fabriquée à partir de Bergamote de Calabre, de Cédrat de Sicile mais également à partir de 6 plantes aromatiques provenant d'Italie L'APÉRITIF À L'ITALIENNE - Produit dans une petite distillerie familiale à Moncilieri près de Turin, Italicus est l’expression de toutes les beautés d’Italie MARQUÉ PAR DES NOTES D'AGRUMES - Au nez, ces notes sont relevées par une pointe de rose et de lavande En bouche, Italicus libère des touches plus épicées et florales apportant une légère amertume UN PROCÉDÉ TRADITIONNEL REVISITÉ - Le fondateur, Giuseppe, s’inspire d’une recette traditionnelle datant de 1860 qu'il a enrichi avec des ingrédients de sa propre recette familiale SE DÉGUSTE PUR OU EN COCKTAIL - L'Italicus Spritz : 1 dose de Rosolio Italicus pour 2 doses de Prosecco, des olives vertes, des glaçons

Le Fleur de Printemps, l’incontournable des apéritifs champêtres

Ce cocktail fleuri, léger et délicieusement sucré est idéal pour les amateurs de saveurs fruitées. Pour préparer cette boisson conviviale à base de limonade aux fleurs d’hibiscus, voici les ingrédients nécessaires :

  • Limonade aux fleurs d’hibiscus
  • Sirop de rose ou de violette
  • Vodka ou gin (selon vos préférences)
  • Jus de citron vert frais
  • Fleurs comestibles (pour décorer)

Mélangez la limonade, le sirop de fleur, la vodka ou le gin et le jus de citron vert dans un grand pichet. Remplissez des verres avec de la glace pilée, versez le mélange et décorez avec quelques pétales de fleurs comestibles.

  • Giffard - Crème de Violette - Crème de Fruits - Recette Française - Florale et Intense - 70 cl, 700 milliliters
    UNE CRÈME FRUITÉE : Violette est une crème à la séduisante et brillante robe violette avec des reflets grenats. Son parfum mêlant saveurs printanières et notes florales est idéal à un apéritif ou un cocktail. DES ARÔMES SUBTILS : Cette crème de Violette est un bel équilibre élaboré à partir d'arôme naturel de violette. Très aromatique en bouche, les notes florales et onctueuses enveloppent le tout avec volupté. CONSEILS DE DÉGUSTATION : La crème de Violette Giffard se consomme à l'apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails. Elle est l'ingrédient star du cocktail Royal Violette. FABRICATION FRANÇAISE : La Crème de Violette est élaborée par Giffard à Angers, à partir d'arôme naturel de violette. GIFFARD : Liquoriste de renom, marque française produisant des liqueurs de fruits et de plantes. La société familiale continue génération après génération à créer de nouvelles saveurs de liqueurs et sirops à Angers. Volume du colis: 700.0 millilitres
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Le Floral Spritz, l’apéritif tendance du printemps

Inspiré de l’emblématique Aperol Spritz italien, ce cocktail rafraîchissant est une version revisitée et fleurie du célèbre apéritif à base de prosecco. Voici les ingrédients pour préparer un Floral Spritz :

  • Prosecco
  • Aperol ou Campari
  • Saint-Germain (liqueur de fleurs de sureau)
  • Eau gazeuse
  • Fleurs comestibles

Remplissez un verre à pied de glaçons, versez-y le prosecco, l’Aperol ou Campari et le Saint-Germain. Mélangez délicatement et complétez avec de l’eau gazeuse. Pour parachever la beauté visuelle du cocktail, ajoutez quelques fleurs comestibles sur le dessus.

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©jessicasirvin/ Unsplash

Le Blossom Martini, une signature glamour et sophistiquée

Ce cocktail chic et envoûtant est idéal pour les soirées glamour où vous souhaitez impressionner vos invités. Le secret de ce délice floral ? L’utilisation de pétales de rose infusés dans un sirop sucré. Découvrez les ingrédients pour concocter un Blossom Martini :

  • Gin ou vodka (selon vos préférences)
  • Vermouth blanc
  • Sirop de rose
  • Jus d’orange frais
  • Pétales de rose comestibles

Dans un shaker rempli de glace, mélangez le gin ou la vodka, le vermouth, le sirop de rose et le jus d’orange. Secouez vigoureusement puis versez le tout dans un verre à martini bien frais. Décorez avec quelques pétales de roses comestibles pour un effet éblouissant.

Le Sweet Sakura, l’exotisme et la douceur à l’honneur

Enfin, pour terminer cette sélection, découvrez le Sweet Sakura, un cocktail à base de saké et de liqueur de fleurs de cerisier. Cette boisson exotique et délicate est parfaite pour les soirées printanières entre amis. Voici les ingrédients nécessaires :

  • Saké
  • Liqueur de fleurs de cerisier
  • Jus de yuzu ou de citron vert
  • Sirop de sucre (facultatif)
  • Fleur de cerisier comestible

Mélangez le saké, la liqueur de cerisier, le jus de yuzu ou citron vert et le sirop de sucre dans un shaker rempli de glace. Secouez bien, puis versez le mélange dans un verre avec quelques glaçons. Décorez avec une fleur de cerisier comestible et savourez l’harmonie entre l’exotisme du Japon et la douceur des fleurs.

  • KITOMURA Jus de Yuzu 100 ml
    jus de Kuzu Origine : Japon 100ml
  • Umami Paris - Jus de yuzu pressé à la main bouteille 100 ml - Japanese yuzu juice hand pressed 100ml
    ✔ 100% PUR JUS JAPONAIS : Ce jus de yuzu est produit à partir de fruits récoltés sur l’île de Shikoku. Les yuzu sont pressés à la main dans les 24h après leur récolte et le jus est conservé au frais. ✔ SAVEUR PUISSANTE : Le yuzu a un goût moins acide que le citron et il possède un parfum beaucoup plus fruité et puissant qui se situe entre le citron, le cédrat et la mandarine. ✔ FACILE D’UTILISATION : Le jus de yuzu pressé à la main s’utilise en remplacement du citron aussi bien dans vos préparations salées que sucrées : sorbet, salades de fruits, cocktails. Il s’intégrera aussi à merveille à vos sauces pour accompagner poissons et fruits de mer. ✔ CONSERVATION FACILE : Le jus de yuzu pressé à la main est pasteurisé et se conserve facilement plusieurs semaines après ouverture de préférence au frais. ✔ DLUO DU TYPE AA/MM/JJ - BBD written as YY/MM/DD
  • Umami Paris - Jus de yuzu pur bouteille 100 ml - Japanese yuzu juice 100ml
    ✔ 100% PUR JUS JAPONAIS : Ce jus de yuzu est produit à partir de fruits récoltés sur l’île de Shikoku. Les yuzu sont pressés à la main dans les 24h après leur récolte et le jus est conservé au frais. ✔ SAVEUR PUISSANTE : Le yuzu a un goût moins acide que le citron et il possède un parfum beaucoup plus fruité et puissant qui se situe entre le citron, le cédrat et la mandarine. ✔ FACILE D’UTILISATION : Le jus de yuzu s’utilise en remplacement du citron aussi bien dans vos préparations salées que sucrées : sorbet, salades de fruits, cocktails. Il s’intégrera aussi à merveille à vos sauces pour accompagner poissons et fruits de mer. ✔ CONSERVATION FACILE : Le jus de yuzu est pasteurisé et se conserve facilement plusieurs semaines après ouverture de préférence au frais. ✔ DLUO DU TYPE AA/MM/JJ - BBD written as YY/MM/DD

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Avec ces cinq cocktails floraux, votre soirée printanière sera placée sous le signe de la fraîcheur, de l’originalité et de la convivialité. N’hésitez pas à personnaliser les recettes selon vos goûts et laissez place à la créativité !

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