La Fourme d’Ambert est un fromage auvergnat au goût unique qui apporte une touche de saveur et de créativité à vos plats. Nous avons sélectionné pour vous 5 recettes incontournables à base de Fourme d’Ambert que vous devez absolument connaître et essayer. De la salade aux coquillettes en passant par l’inimitable tarte, découvrez comment sublimer ce fromage dans des recettes originales et savoureuses.
1. Salade gourmande à la Fourme d’Ambert, figues et noix
En entrée ou en plat principal léger, cette délicieuse salade allie douceur des figues, croquant des noix et onctuosité de la Fourme d’Ambert. Une combinaison idéale pour les amateurs de sucré-salé ! Voici comment réaliser cette recette :
Envie d'une recette originale et nutritive pour épater vos convives lors d'un repas ? Découvrez cette recette de salade de chou rouge, butternut rôti et feta au citron, un plat délicieux et facile à ...Lire la suite
- Composition de la salade :
- Commencez par mélanger de jeunes pousses de salade dans un grand saladier
- Ajoutez des figues fraîches préalablement coupées en quartiers
- Incorporez des cerneaux de noix et des morceaux de Fourme d’Ambert à la salade
- Préparation de la vinaigrette :
- Dans un petit bol, combinez de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût
-
Biojoy Cerneaux de Noix BIO (1 kg), moitiés, décortiquées (Juglans regia)➤ Noix BIO | Convenables dans le point optimal pour l´usage cru ou comme addition importante à beaucoup de plats délicieux. ➤ POURQUOI? | Vous reconnaîtrez la qualité à première vue par l´aspect agréable et clair des noix et, surtout, par la saveur merveilleuse. ➤ COMMENT? | Les noix sont de la nourriture délicieuse, mais elles conviennent aussi pour les ajouter au pain, aux gâteaux, au muesli et aux salades. Avec leur arôme agréable, elles vont bien avec beaucoup de plats chauds. ➤ NOTRE PROPOSITION| Essayez les moitiés de noix mieux crues et ajoutez les quarts au muesli ou aux salades. Les huitièmes parties sont idéales pour cuire du pain aux noix, du cake aux fruits secs et des gâteaux. ➤ SATISFACTION | Êtes-vous satisfaits de nos services, mais surtout de la qualité et du goût des noix? Nous serions ravis de recevoir vos commentaires de rétroaction sur le formulaire d´évaluation, merci beaucoup! -
Noix de Pécan 1 Kg I Noix de Pecan décortiquées I Entieres et non salées I Fruits secs 100% naturels I Noix Crues I Fruits sans OGM I végétaliens et végétariens I Pecan Nuts I Fruits Secs Et NoixUN SAVOUREUX SNACK : vous pouvez utiliser notre noix de pécan comme ingrédient parfait dans la préparation de recettes savoureuses ou même simplement comme en-cas. Ils sont choisis et sélectionnés un par un et vous séduiront grâce à leur goût unique et sucré et à leur excellente qualité. SAVEURS GÉNÉRALES : Les noix de pécan Dorimed ont un arôme intense, que vous pouvez goûter immédiatement, rien à voir avec les autres noix et la différence est immédiatement perceptible à la première bouchée. Agréable goût sucré et frais avec un croquant exceptionnel que vous n'avez jamais goûté auparavant. TRÈS ADAPTÉ : Pour les sportifs, les végétaliens et les végétariens ; les noix de Pecan sont une source importante de protéines. Utilisés également dans la préparation du beurre et de la crème à tartiner, ils peuvent remplacer le fromage, le fromage à la crème et la crème dans les préparations végétaliennes. TOUJOURS AVEC VOUS : Le casse-croûte sain à toujours emporter dans votre sac ou sac à dos grâce au sac refermable confortable et pratique. C'est bon pour votre bien-être, la simplicité, l'amour de la nature et beaucoup de saveurs. GARANTIE DE SATISFACTION 100% : Chez Dorimed, nous prenons l'origine de nos produits naturels très au sérieux, c'est pourquoi nous vous proposons des produits répondant aux normes de qualité les plus élevées. En outre, vous pouvez compter sur une GARANTIE DE RETOUR SANS QUESTIONS et sur une LIVRAISON COMPÉTITIVE. -
Bulk Noix du Brésil Entières, 500 g, l'Emballage Peut VarierRiches en protéines Riches en acides gras essentiels Une bonne source de vitamines du groupe B l'Emballage Peut Varier
Arrosez la salade de la vinaigrette légère et mélangez délicatement. Servez immédiatement votre salade, idéalement accompagnée d’un bon pain frais pour compléter ce repas léger et savoureux
Astuce : Variez les saveurs en ajoutant des quartiers de pommes, des raisins secs ou encore des copeaux de jambon cru à votre salade.
2. Coquillettes façon risotto à la Fourme d’Ambert et jambon
Réinventez le traditionnel plat de pâtes avec cette recette originale de coquillettes cuites façon risotto et agrémentées de Fourme d’Ambert et de jambon. Voici comment réaliser ce plat gourmand :
- Préparation de la base :
- Faites revenir à feu doux dans une poêle un oignon préalablement émincé et des dés de jambon dans un peu d’huile d’olive
- Incorporation des coquillettes :
- Ajoutez les coquillettes crues dans la poêle
- Mélangez bien pour que les pâtes s’imprègnent des saveurs du jambon et de l’oignon
-
Jardin BiO étic - Coquillettes express' semi-complètes - bio - Salé - Certifié AB - Sachet de 500gNe pas exposer au soleil Directions: Plonger les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée (environ 1L d'eau pour 100g de pâtes). Faire cuire pendant 3 minutes tout en remuant, égoutter Biologique Cuisson express' 3 min -
Coquillettes BARILLA - 5kg5 kg de Pâtes Coquillettes BARILLA Les Coquillette font désormais partie de l’héritage culinaire français : c’est la variété de pâtes la plus consommée en France après les Spaghetti. Les Coquillette prennent la forme de petit tubes courbés qui leurs donnent une allure amusante. -
Barilla Integrale Coquillettes à Semoule de Blé Dur Complet Source Naturelle de Fibres, 500 g - Lot de 5Retrouvez l'authentique saveur italienne et le goût du blé complet avec les pâtes Barilla Integrale Coquillettes Pâtes à la semoule de blé dur complet. Une portion de 85 g représente plus de 20 % de l'apport journalier recommandé en fibres. Barilla vous aide à dire "je t'aime" en préparant un délicieux plat de pâtes aux personnes qui vous sont le plus chères Des pâtes fabriquées à partir d'ingrédients de qualité supérieure pour une cuisson "al dente" parfaite. Temps de cuisson : 7 minutes seulement. Fondée à Parme en 1877 et dirigée par la même famille depuis 4 générations, la marque Barilla vous fait retrouver le vrai goût des pâtes
- Cuisson avec bouillon :
- Versez progressivement du bouillon de légumes chaud, en remuant constamment
- Continuez jusqu’à ce que le liquide soit complètement absorbé par les pâtes
- Finalisation du plat :
- Une fois les coquillettes cuites et ayant une texture crémeuse, retirez la poêle du feu
- Incorporez des morceaux de Fourme d’Ambert et mélangez jusqu’à ce que le fromage fonde et que le mélange prenne la consistance d’un risotto
Servez immédiatement pour déguster ce plat chaud et onctueux !
Astuce : Pour une touche de croquant, parsemez le dessus de votre plat de noisettes torréfiées et concassées.
-
Marque Amazon - Happy Belly Noisettes Grillées, Non Salées 500g (lot de 2)2 unités x 500g Chaque emballage contient 16 portions Noisettes grillées Naturellement riche en vitamine E : 100g de noisettes contient 15mg Vitamine E Riche en fibres - Convient à un régime végétarien et végétalien Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 673kcal; Matières grasses 62,4g; Glucides 8,2g; Protéines 15g; Fibres alimentaires 9,4g Attention : Peut occasionnellement contenir des fragments de coque. Les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec les fruits à coque Ne convient pas aux personnes allergiques aux autres fruits à coque et aux arachides en raison des méthodes de fabrication Conditionné sous atmosphère protectrice. Une fois ouvert, conserver dans un récipient hermétique Conditionné en Italie -
LA PATELIERE Eclats de Noisettes Torréfiées Bio lot de 5 x 50 g (250 grs)Agriculture Biologique - Certifié Ecocert Aide à la pâtisserie et aux desserts Fruits secs bio - 50g -
Der-Franz Café, Arômes de Noisette, Café d'Arabica et de Robusta en grains, 1000 gDes grains de café soigneusement sélectionnés (60 % Arabica, 40 % Robusta) pour un mélange parfaitement équilibré : pas trop fort, juste assez acide et avec un goût sucré de noisette naturelle Der-Franz - Café aux arômes naturels de noisette : café torréfié en grains ; intensité 3 sur 5 ; torréfaction 4 sur 5 ; acidité 1 sur 5 ; mélange parfait pour espresso, lungo ou cappuccino Toutes nos variétés de café sont certifiées UTZ dans le cadre de Rainforest Alliance) ; le développement durable et la responsabilité environnementale nous tiennent à cœur Torréfié avec passion et dans la plus pure tradition viennoise depuis 1929 ; délicatement parfumé grâce à une torréfaction au tambour longue durée Nous avons amélioré la qualité de ce café déjà parfait en y ajoutant des arômes naturels de noisette (et non artificiels).
3. Tarte fine aux poires, Fourme d’Ambert et miel
Passez au niveau supérieur en réalisant cette tarte fine sucrée-salée qui surprendra vos convives. Voici comment procéder :
- Préparation de la base :
- Étalez une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé
- Disposition des poires :
- Disposez des tranches fines de poires (préalablement épluchées et épépinées) sur la pâte, en laissant un léger espace entre chaque tranche
- Ajout de la Fourme d’Ambert :
- Placez des morceaux de Fourme d’Ambert entre les tranches de poires
- Finalisation avant cuisson :
- Parsemez la préparation de quelques noisettes de beurre
- Arrosez le tout d’un filet de miel liquide
-
Jardin BiO étic - Miel Doux Toutes Fleurs 350 gPoids net : 350g Notes fruitées Biologique Miel de fleurs bio -
Les Ruchers du Luberon Miel de Fleurs de Provence IGP/Label Rouge 500 gDURABLE Miel 100% Français et 100% issu de la nature ; d’origine France et récolté en Provence selon la tradition et le savoir-faire des apiculteurs. Emblématique de la région, ce miel à robe caramel est récolté en Haute-Provence. SAVEUR C’est un miel artisanal, naturel et il a un nez fleuri et boisé. Il se distingue par ses notes végétales. En bouche des saveurs fleuries et légèrement fruitées se dégage. Les miels de cette région offrent des atouts à la mesure de leur réputation. BIENFAITS Excellent antiseptique et vertus cicatrisantes ; aide à lutter contre l'anémie et la fatigue ; renforce le système immunitaire ; contient de nombreux oligoéléments ; calme la toux. CONSEILS Ce miel de France sera un délice sur les tartines du petit déjeuner et également dans vos boissons chaudes ; il s’associe très bien avec un fromage et il convient également à toutes vos recettes (gâteaux, sauces ou encore vinaigrettes etc.). APICULTEURS CERTIFIÉS Chez les Ruchers du Luberon nous nous efforçons depuis plus de 15 ans de fournir la meilleure qualité de miel disponible sur le marché ; la satisfaction de nos clients en témoigne. -
Les Ruchers du Luberon - Miel d’Acacia 500 g - Miel de Cru Francais Naturel - Pur - Non Filtré - Non Pasteurisé - Sans Additifs🌼 100% Naturel : Notre miel d'acacia de france est produit de manière entièrement naturelle, il est non pasteurisé, sans additifs, ni conservateurs, pour préserver toutes les propriétés bénéfiques du miel 🍯 Douceur inégalée : Avec sa texture liquide et sa saveur délicatement sucrée, notre miel d'acacia français est un véritable régal pour les papilles. Sa délicatesse se retrouve dans son bon goût de bonbon au miel 🥞 Petit-déjeuner gourmand : Ajoutez une cuillère de miel d'Acacia sur vos pancakes, crêpes ou tartines au petit-déjeuner pour un réveil en douceur et une explosion de saveurs sucrées 💪 Bienfaits pour la santé : Action calmante et antispasmodique ; riche en antioxydants ; aide à soulager les maux de gorge et la toux ; favorise le sommeil ; source d'énergie naturelle 👨🌾 Production locale : En achetant notre miel d'acacia de France, vous soutenez les apiculteurs locaux et contribuez à préserver les traditions apicoles françaises ainsi que les écosystèmes locaux
- Cuisson :
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte devienne dorée et croustillante
Servez votre tarte fine tiède ou froide, selon votre préférence !
-
Tefal Perfectbake Moule A Tarte 30cm Aluminium 100% Recyclé J5548402, fabriqué en FranceDEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel* Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 %*** d'énergie en moins pour sa fabrication ; ***Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium****) ; ****Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg FACILE A NETTOYER, le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial ** des articles culinaires ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France -
FORMEGOLOSE, moule à tarte, 24 cm, en acier avec double couche d'anti-adhérent, couleur noirMoule de cuisson en acier avec double revêtement anti-adhésif Pour une utilisation dans un four traditionnel à une température maximale de 230 °C. Ne pas utiliser au four à micro-ondes. Utilisation de gants de cuisine recommandée Excellente conduction thermique pour une cuisson uniforme, des économies d'énergie et un nettoyage facilité Fabriqué en Italie à partir de matériaux sans bisphénol A ni acide perfluorooctanoïque. Lavage à la main recommandé Dimensions internes : 25,4 x 25,4 x 4 cm -
Pyrex 1040901 Bake & Enjoy Moule à Tarte en verre Ø 25 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Les rebords sont ondulés pour maintenir au mieux les bords de la tarte : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 25x25 cm - Contenance : 1.1 L
Astuce : Pour encore plus de saveur, ajoutez quelques lardons préalablement revenus à la poêle ou des dés de jambon à la garniture de votre tarte.
4. Flan de potimarron et Fourme d’Ambert
Faites preuve d’originalité avec ce flan aux saveurs automnales qui allie la douceur du potimarron à la force de la Fourme d’Ambert. Voici la marche à suivre :
- Préparation du potimarron :
- Épluchez le potimarron, retirez les graines et coupez-le en cubes
- Cuisez les cubes à la vapeur ou dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres
- Réalisation de la purée de potimarron :
- Réduisez les cubes de potimarron cuits en purée à l’aide d’un mixeur plongeant
-
Bosch, mixeur plongeant, ErgoMixx, moteur 600 watts, variateur de vitesse, système de mixage QuattroBlade, accessoires inclus, blanc/gris , MSM66110Haute performance : le puissant moteur de 600 watts vous permet de mixer, mélanger ou hacher facilement tous vos aliments Des résultats de mixage exceptionnels : Le système QuattroBlade doté de lames en acier inoxydable, offre une expérience de mixage efficace et permet d'obtenir une consistance lisse et sans éclaboussures Prise en main facile et confortable : le mixeur plongeant ErgoMixx convient aussi bien aux droitiers et aux gauchers grâce à la poignée ergonomique et son revêtement soft-touch, il ne glisse pas de votre main. Préparez et conservez : le bol mélangeur gradué de 600 mL est fourni avec un couvercle pour mesurer, mélanger et conserver votre préparation Articles livrés : 1 x mixeur plongeant ErgoMixx MSM66110 de 600 watts avec bol mélangeur gradué -
Bonsenkitchen Mixeur Plongeant 1000W, Mixeur Plongeur en Acier Inoxydable, Vitesses Infiniment Variables, Facile pour Aliments pour Bébés, Soupe, Purée et Sauce, HB3201 (noir)【12 vitesses et Turbo】Moteur de mélangeur à main 1000W avec commande turbo à 12 vitesses, avec le bouton turbo, vous disposez immédiatement de la puissance maximale de 1000 watts. Accélérez la préparation des aliments et offrez-vous une expérience culinaire unique. 【Haute qualité et nettoyage facile】 Le couteau tranchant à double tranchant est en acier inoxydable 304. L'accessoire mélangeur peut être détaché pour un nettoyage rapide. (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) 【Design Ergonomique】 Construit avec un corps ergonomique avec une poignée caoutchoutée pour une prise en main sûre et un mélange confortable. Et équipé d'une protection contre la surchauffe pour la prévention, prenez soin de tout votre parcours de cuisson. 【Conception Réfléchie】 Boucle de suspension pratique et cordon d'alimentation de 1 m sur le dessus du batteur à main, adapté à toutes les cuisines et facile à utiliser. 【Garantie de deux ans】 Bonsenkitchen s'engage à fournir à ses clients un service satisfaisant et offre une garantie de qualité de deux ans. En cas de problème avec notre mélangeur à main, n'hésitez pas à nous contacter. -
6 en 1 Mixeur Plongeant Puissant 1200W Vitesse Réglable Mélangeur à Main Multifonction en Acier Inoxydable avec Fonction Anti-éclaboussures pour Mélanger les Légumes les Glaces et de la Confiture etcHaute puissance: Machine de cuisson NWOUIIAY 1200W haute puissance, avec lame en acier inoxydable, adaptée pour hacher, remuer, mélanger et extraire le jus. Convient comme cadeau de Noël pour la famille et les amis Fonction 6-en-1: Le mélangeur à main a des fonctions 6-en-un, qui peuvent être utilisées de différentes manières. Elle est équipée d'un bol mélangeur et peut être utilisée pour mélanger la viande et les légumes. Le godet mélangeur peut être utilisé pour le jus, la purée, etc., et le mélangeur peut être utilisé pour mélanger les blancs d'œufs. Fonction de turbocompression: le bâton de cuisson a une fonction de suralimentation, qui peut améliorer la vitesse d'agitation et réduire les éclaboussures, vous permettant de préparer les ingrédients plus facilement et plus rapidement. Conception antidérapante: La poignée de la machine de cuisson portative adopte une conception antidérapante, ce qui vous permet d'éviter de glisser et de réduire la fatigue de la main lors du mélange.La conception par immersion peut réduire les éclaboussures et les débordements de nourriture. Facile à nettoyer: Les pièces de mélange de la machine de cuisson sont détachables et peuvent être rincées à l'eau. L'hôte peut être essuyé doucement avec un chiffon humide pour un nettoyage facile.
- Ajouts à la purée :
- Incorporez à la purée de potimarron : 3 œufs, du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée
- Mélangez bien l’ensemble
-
MARCEL SENCHOU - NOIX MUSCADE ENTIERE 25G - Epices - épices - 4530170Vous pouvez râper la noix de muscade entière à l’aide d’un zesteur Elle peut infuser dans vos meilleures sauces. Elle peut être râpée pour bénéficier de tous ses arômes dans vos petits plats. -
Noix de muscade entière (125g), 20-25 noix de muscade 100% naturelle, sans additifs, vegan🧡 100% NATURELLEMENT: Notre muscade ne contient aucun additif, exhausteur de goût ou arôme artificiel et est végétalienne. 🧡 MEILLEURE QUALITÉ DES ALIMENTS CRUS: Nos noix de muscade sont doucement séchées pour maintenir la qualité des aliments crus. 🧡 PRÉCIEUX DANS LA VIE QUOTIDIENNE: Les propriétés de la muscade et ses utilisations possibles sont bien connues. Ceux-ci sont utilisés en Asie du Sud-Est depuis des siècles pour donner un goût unique. 🍪🧁 APPLICATION POLYVALENTE: Les noix de muscade sont parfaites pour raffiner non seulement divers plats, par ex. Pâtisseries, soupes et légumes rôtis et casseroles de légumes, mais aussi pour les herbes mélangées. 🧡 EMBALLAGE REFERMABLE: Le sachet refermable assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme. -
Albert Ménès - Les Epices - Noix de Muscade Moulue 80 g - Lot de 2Ingrédient: noix de muscade moulue Utilisation: légumes, quiches, soupes Conditionné dans un flacon en verre Longue conservation Savoir faire d'excellence
- Incorporation de la Fourme d’Ambert :
- Ajoutez des morceaux de Fourme d’Ambert à la préparation et mélangez délicatement
- Cuisson du flan de potimarron :
- Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour environ 40 minutes, jusqu’à ce que le flan soit pris et légèrement doré en surface
Laissez tiédir le flan avant de le démouler et servez accompagné d’une belle salade verte pour un repas équilibré et savoureux !
-
Tefal Perfectbake Moule A Cake 26 cm Aluminium 100 Pour cent Recyclé J5547202, fabriqué en FranceDEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel* Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 %*** d'énergie en moins pour sa fabrication ; ***Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium****) ; ****Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg FACILE A NETTOYER : le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial ** des articles culinaires ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France -
FORMEGOLOSE, moule à cake, 21 x 10 cm, en acier avec double couche d'anti-adhérent, couleur noirMoule de cuisson en acier avec double revêtement anti-adhésif Pour une utilisation dans un four traditionnel à une température maximale de 230 °C. Ne pas utiliser au four à micro-ondes. Utilisation de gants de cuisine recommandée Excellente conduction thermique pour une cuisson uniforme, des économies d'énergie et un nettoyage facilité Fabriqué en Italie à partir de matériaux sans bisphénol A ni acide perfluorooctanoïque. Lavage à la main recommandé Dimensions internes : 21,2 x 10,8 x 5,9 cm -
Pyrex - Bake & Enjoy - Moule à Cake en Verre Ecru 28 x 12 x 8 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre cake préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 28x12x8 cm - Contenance : 1.5 L
Astuce : Vous pouvez également réaliser cette recette sous forme de petits flans individuels, qui cuiront plus rapidement.
5. Soufflé au cresson et à la Fourme d’Ambert
Impressionnez vos invités avec ce soufflé moelleux et savoureux, mariant les saveurs délicates du cresson et la force de la Fourme d’Ambert. Suivez ces étapes :
- Commencez par cuire à l’étouffée dans une sauteuse :
- Un bouquet de cresson préalablement lavé et égoutté
- Ajoutez un peu d’eau, du sel et du poivre
- Réservez le cresson cuit
- Préparation de la béchamel :
- Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole
- Ajoutez progressivement 30 g de farine en pluie tout en mélangeant
- Versez lentement 30 cl de lait tiède en continuant de fouetter jusqu’à l’obtention d’une sauce épaisse
-
Sitram 713511 SITRAM-713511-Lot 3 casseroles 16+18+20cm Sitramovible Arpège en INOX, poignée Amovible-Tous Feux Dont InductionCe lot de 3 casseroles est en acier inoxydable, avec un fond triple épaisseur pour une diffusion optimale de la chaleur La poignée amovible est facile et intuitive d'utilisation elle facilite également le rangement et le gain de place dans les placards Compatible tous feux y compris l'induction compatible au four (180°maximum) compatible au lave-vaisselle compatible réfrigérateur Répond à toutes les contraintes de normes d'esthétique et de fonctionnalité elle est issue d'une technologie 100% française -
Arthur Martin Set 3 casseroles 16/18/20 cm + 1 poignée gris 5531Acier inoxydable Tous feux dont induction Lavage à la main ou au lave vaisselle Arthur Martin -
Beka 12036124 Polo Casserole en acier Inoxydable 12 cmMatière : acier inoxydable - équipement bakélite. Idéal pour les petites portions et toutes sortes de sauces Contenance : 0.7 litres Type de feu : tous feux + induction Finition : extérieure et intérieure brillante Fond soudé capsulé pour une diffusion optimale de la chaleur Le produit va au lave-vaisselle
- Intégration du cresson à la béchamel :
- Mixez le cresson cuit
- Incorporez le cresson mixé à la béchamel
- Ajoutez 4 jaunes d’œufs et des morceaux de Fourme d’Ambert à la béchamel
- Préparation des blancs en neige :
- Montez les 4 blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel
- Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation béchamel-cresson
- Cuisson du soufflé :
- Versez la préparation dans un moule à soufflé préalablement beurré
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que le soufflé soit bien gonflé et doré en surface
-
Pyrex - Bake & Enjoy - Moule à Soufflé en Verre Ø 21 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre soufflé préféré avec un effet ondulé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 21x21 cm - Contenance : 2.5 L -
Trend'up - Moule à soufflé 21 cmMatière : Porcelaine - Couleur : Blanc - Hauteur : 10.5 cm - Diamètre : 21 cm - Capacité : 360 cl - Compatible Lave-vaisselle -
Tefal Perfectbake Moule A Charlotte 18cm Aluminium 100% Recyclé J5546402, fabriqué en FranceDEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel* Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 %*** d'énergie en moins pour sa fabrication ; ***Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium****) ; ****Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg FACILE A NETTOYER : le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial ** des articles culinaires ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France
Servez le soufflé immédiatement après cuisson pour profiter de sa texture aérienne et de sa saveur délicate.