Fête des pères : 26 bouteilles à offrir absolument pour tous les budgets

La fête des pères approche à grands pas, et quoi de mieux pour célébrer cette occasion spéciale que d’offrir une bouteille d’un spiritueux exceptionnel ? Que votre père soit un amateur de whisky, de rhum, de gin ou de tout autre élixir raffiné, nous avons rassemblé une sélection de bouteilles qui sauront ravir tous les palais.

Ces spiritueux, choisis avec soin par notre équipe, feront sans aucun doute plaisir à tous les papas connaisseurs. Découvrez notre sélection de 26 bouteilles à offrir absolument pour la fête des pères, et trouvez le cadeau parfait qui comblera les attentes les plus élevées.

Vous envisagez de préparer un délicieux rôti de porc à la moutarde pour votre prochain repas familial et vous vous demandez quel vin choisir pour accompagner ce plat savoureux. Ne cherchez plus, nous...Lire la suite

Notre sélection de whisky

Kanosuke Single Malt

À l’occasion de la fête des pères, Kanosuke Distillery propose son nouveau whisky japonais : le Kanosuke Single Malt. Ce cadeau idéal ravira les papas amateurs de whisky, mettant en avant l’excellence et l’artisanat de cette distillerie familiale.

Fondée en 1883 par Komasa Jyozo et située le long de la plage Fukiagehama, la distillerie Kanosuke est réputée pour ses techniques de distillation traditionnelles perfectionnées depuis plus de 140 ans. Le Kanosuke Single Malt associe une petite proportion de malt tourbé à un processus de distillation dans trois alambics distincts, puis est vieilli dans des fûts de sherry et de chêne blanc américain ayant contenu le shochu « Mellowed Kozuru ».

Ce whisky dévoile au nez une douceur équilibrée de miel et de thé au citron, nuancée par des notes de banane et de caramel. En bouche, il allie le parfum du miel de coing et de la cannelle de Nikki à une texture enveloppante, avec des nuances vives de gingembre et l’amertume des noix fumées. La finale est marquée par des notes vanillées et d’amandes rôties. Prix conseillé : 99€ pour 70cl. Disponible chez La Maison du Whisky, les meilleurs cavistes et en ligne.

Starward Left-Field

Le Starward Left-Field est un single malt innovant en provenance d’Australie, produit par la distillerie Starward à Melbourne. Ce whisky est vieilli exclusivement dans des fûts de vin rouge australien en chêne français, issus des régions viticoles de Barossa Valley et Yarra Valley, ce qui lui confère un profil aromatique unique.

Le nez du Starward Left-Field est séduisant avec des arômes de vanille épicée, de fruits tropicaux et de baies rouges. En bouche, il offre des saveurs douces et fruitées de fruits tropicaux, de vanille et de chêne légèrement grillé, suivies par une finale délicate et légèrement tannique​.

Ce whisky se prête parfaitement à la dégustation pure ou avec un glaçon, mais il brille également dans les cocktails grâce à sa complexité et sa douceur. Le Starward Left-Field est souvent recommandé pour des cocktails tels que le New York Sour ou le Left-Field & Tonic, qui mettent en valeur ses riches notes fruitées​.

Prix conseillé : 39,90€ pour 70cl. Disponible chez La Maison du Whisky.

Glenmorangie 15 Ans Cadboll Estate

À l’occasion de la fête des pères, Glenmorangie propose son whisky 15 Ans Cadboll Estate. Ce single malt écossais en édition limitée est fabriqué avec de l’orge récoltée sur les champs de la distillerie à Cadboll Estate et vieilli pendant 15 ans.

Vieilli en partie dans des fûts de sherry ex-amontillado, ce whisky se distingue par des arômes de noisettes, de mandarines glacées au miel, de caramel sucré et d’orge. En bouche, il offre des notes de pain d’épice, de praliné noisette, de toffee et une pointe de clou de girofle.

Le Glenmorangie 15 Ans Cadboll Estate offre une expérience de dégustation complexe et élégante. Prix conseillé : 68,90€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en ligne.

The Balvenie DoubleWood 12 Ans

À l’occasion de la fête des pères, The Balvenie propose son whisky iconique : le DoubleWood 12 ans d’âge. Ce single malt écossais est un cadeau idéal pour les amateurs de whisky, combinant tradition et savoir-faire artisanal.

Élaboré au cœur des Highlands, The Balvenie DoubleWood 12 ans d’âge vieillit d’abord dans des fûts de chêne américain pendant 12 ans avant de passer 9 mois en fûts de sherry Oloroso. Ce processus de double maturation confère au whisky des notes suaves de miel, de cannelle et de vanille épicée, offrant une expérience de dégustation riche et complexe.

Le Balvenie DoubleWood 12 ans offre une expérience de dégustation unique, parfaite pour un moment de plaisir raffiné. Prix conseillé : 69€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en ligne.

Bellevoye Noir édition tourbée

Comme chaque année, la maison Les Bienheureux met en avant ses spiritueux d’exception à l’occasion de la fête des pères. Elle est notamment à l’origine de l’un des meilleurs whiskies français, le Bellevoye.

Bellevoye Noir édition tourbée

Bleu, blanc, rouge, orange, vert, le whisky Bellevoye se pare d’une couleur différente pour chacune de ses déclinaisons. Et si vous aimez la tourbe, c’est vers le Bellevoye Noir qu’il faut absolument vous tourner. L’édition tourbée de ce triple malt est un vrai bonheur, tant au nez qu’au palais.

Après un élevage de 5 à 10 ans en barriques de chênes, ce whisky passe encore 9 à 12 mois dans des barriques de chêne français après son assemblage. Un temps qui lui permet d’acquérir cette robe et ce caractère si particuliers, avec des notes cendrées et grillées et une belle longueur en bouche.

Multi-récompensé, ce whisky est proposé au prix de 69,90€ la bouteille, disponible chez La Maison du Whisky et divers cavistes en ligne.

P&M Single Corn

On reste en France, mais en prenant la direction de l’île de beauté ! Ce whisky de maïs est la nouvelle création de la Distillerie L.N. Mattei, située sur le domaine Mavela, à Aleria. Il s’agit tout simplement de la seule distillerie de whisky en Corse, en activité depuis 2003.

whisky corse P&M Single Corn

Régulièrement surnommé « le gourou du whisky », Jim Murray a déjà mis à l’honneur plusieurs whiskies de la distillerie L.N. Mattei. Et s’il n’a pas (encore ?) eu le plaisir de donner son avis sur le P&M Single Corn, on peut vous dire que ce whisky 100% maïs et 100% bio mérite le détour !

Accessible au plus grand nombre, il se distingue par sa rondeur et ses notes boisées-vanillées, trouvant un bel équilibre entre sucrosité et acidité. N’allez pas croire pour autant qu’il ne séduira pas les palais les plus avertis, car sa finale persistante qui rappelle la noix saura vous faire succomber !

Ce whisky corse est disponible chez les cavistes spécialisés et sur la boutique en ligne L.N. Mattei au prix conseillé de 35 euros la bouteille.

Glenmorangie 18 Ans The Infinita

Le Glenmorangie 18 ans The Infinita est un single malt écossais raffiné, vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne blanc américain, puis 3 ans en fûts de Sherry Oloroso. Ce processus de vieillissement double confère à ce whisky une richesse et une complexité exceptionnelles. Second produit de la distillerie à rejoindre notre sélection, c’est un nouveauté qui mérite votre attention !

Les arômes initiaux de vanille crémeuse et d’agrumes laissent place à des notes de miel, de noix et de fleurs. En bouche, il présente des saveurs rondes et pleines de pamplemousse et d’orange, se mêlant harmonieusement à des nuances de miel fondant, de figues et de fruits secs. La finale est longue et persistante, marquée par des notes de fruits secs sucrés et une subtile touche de noix de Sherry Oloroso.

Prix conseillé : environ 140€ pour 70cl. Disponible chez Prestige Whisky.

Notre sélection de rhum

Rhum Clément Hors d’Âge 42°

Pour la fête des pères, offrez le Rhum Clément Hors d’Âge 42°, un rhum agricole d’exception produit en Martinique. Ce rhum est le résultat d’un savoir-faire ancestral, issu de l’Habitation Clément, une distillerie emblématique fondée en 1887. Vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs années, ce rhum incarne l’élégance et la complexité des rhums martiniquais que l’on apprécie tant.

Le Clément Hors d’Âge se distingue par ses arômes riches et complexes de bois de chêne, de vanille, et de fruits secs, avec des nuances de cacao et de tabac. En bouche, il offre une belle rondeur, une douceur harmonieuse, et une longue finale persistante, marquée par des notes épicées et boisées.

Ce rhum est idéal à déguster pur, pour apprécier pleinement ses arômes et sa richesse. Il se prête également bien à la confection de cocktails sophistiqués.

Prix conseillé : environ 37€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en ligne​, mais aussi chez Carrefour.

El Pasador de Oro, Gran Reserva

El Pasador de Oro est présentée comme « la marque la plus médaillée du monde du rhum ». Autant dire que vous ne risquez pas de faire un mauvais choix en offrant une telle bouteille pour la fête des pères.

Rhum El Pasador de Oro, Gran Reserva

Cet assemblage de rhums du Guatemala a traversé l’Atlantique pour vieillir dans des chais charentais en anciens foudres de cognac. Dans sa jolie carafe, ce Gran Reserva exhibe sa jolie robe dorée qui promet une dégustation mémorable.

Au nez, déjà, les notes aromatiques et gourmandes annoncent la couleur, mais c’est évidemment à la dégustation que ce rhum fait toute la différence. Particulièrement complexe et aromatique, El Pasador de Oro joue les funambules, trouvant le parfait équilibre entre les notes fruitées (orange, citron confit) et boisées. Les connaisseurs pourront aussi déceler quelques notes de plantes (menthe et basilic), avant que le sirop d’érable n’apporte sa douceur enveloppante.

Ce rhum aux mille facettes est à découvrir auprès de nombreux cavistes en ligne (La Maison du Whisky, La Compagnie du Rhum, Lavinia, Le Petit Ballon…), aux alentours de 65 euros la bouteille.

Santa Teresa 1796

Quand on aime le rhum, on connaît forcément le Santa Teresa 1796. Et si ce n’est pas le cas, il faut absolument l’avoir goûté au moins une fois ! Pour les experts, il s’agit tout simplement de l’un des rhums les plus élaborés au monde. Et ce qui est certain, c’est que c’est aussi l’un des plus récompensés !

Né au coeur de l’hacienda vénézuélienne qui a donné son nom à la marque, ce Ron rend hommage au savoir-faire local avec son triple vieillissement selon le principe de la Solera. Santa Teresa 1796 est le fruit d’un assemblage de plusieurs rhums du Venezuela ayant vieilli jusqu’à 35 ans. Sa robe ambrée précède une dégustation riche, à la fois gourmande, boisée, épicée.

En bouche, chaque gorgée permet de déceler de nouvelles saveurs, avec, au choix, des notes de chocolat noir, de vanille, et de cannelle, mais aussi de pruneaux, de miel ou même de poivre.

Disponible sur le site vandb.fr et auprès de cavistes spécialisés, ce rhum Santa Teresa 1796 est proposé au prix conseillé de 53,60€ la bouteille.

Carnival Sun Juice Barbados Rum

Pour la fête des pères, Carnival Sun Juice propose son rhum d’exception : le Barbados Rum. Élaboré à partir de fûts de la distillerie West Indies en Barbade, ce rhum est un hommage au savoir-faire et aux traditions britanniques de l’île.

Issu de la fermentation de mélasse et distillé en alambic et en colonne, le Barbados Rum combine des rhums de 3 à 5 ans, vieillis en fûts ex-bourbon sous le climat tropical. Ce processus de maturation confère au rhum des arômes riches et complexes de noix de coco, crème brûlée, vanille et une touche d’agrumes.

En bouche, le Carnival Sun Juice Barbados Rum se distingue par des notes de nectarine, caramel, vanille et de torréfaction, avec une subtile touche boisée. Ce rhum offre une expérience de dégustation raffinée et équilibrée, parfaite pour les amateurs de rhums de caractère.

Prix conseillé : 49,95€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en ligne.

Don Papa Baroko Coffret Harvest

À l’occasion de la fête des pères, Don Papa présente le coffret Harvest, une édition limitée du mythique Don Papa Baroko. Ce coffret élégant rend hommage à Papa Isio, figure révolutionnaire de l’île de Négros, connue sous le nom de Sugarlandia.

Élaboré à la distillerie Bago, active depuis 120 ans, le rhum Don Papa Baroko est issu de la canne à sucre locale, distillé et vieilli dans des fûts de chêne américain. Il se distingue par des arômes subtils de vanille, miel et fruits confits, offrant une richesse et une douceur incomparables.

Le coffret Harvest, avec ses teintes crépusculaires, évoque les paysages et traditions de Sugarlandia, incluant le festival de Pahiyas, une célébration de la moisson. Un cadeau parfait pour les pères, alliant authenticité et festivité.

Le Don Papa Baroko offre une expérience riche et douce, mêlant vanille, miel et fruits confits pour un pur plaisir. Prix conseillé : 39,90€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en ligne.

Rhum Altabruma

Le Rhum Altabruma est une nouvelle création de la distillerie Botran au Guatemala, réputée pour son savoir-faire exceptionnel et ses méthodes de production respectueuses de l’environnement. Ce rhum est élaboré à partir de canne à sucre cultivée sur la côte pacifique et distillé en alambic en cuivre, ce qui lui confère des caractéristiques uniques et raffinées.

Altabruma est vieilli à 2 300 mètres d’altitude dans une variété de fûts recyclés, ce qui contribue à son profil aromatique complexe et équilibré. Le nez de ce rhum révèle des arômes végétaux de canne fraîche, de citron et de fruits verts, tandis qu’en bouche, il se distingue par des saveurs de vanille, de bois et de canne fraîche. La finale est longue et caramélisée, offrant une expérience de dégustation riche et satisfaisante​.

En plus de son goût exceptionnel, Altabruma est produit dans le cadre d’une économie circulaire, avec une distillation artisanale qui génère zéro émission de carbone. Prix conseillé : 75,90€ pour 70cl. Disponible chez Dugas Club Expert.

Diplomatico Mantuano

À l’occasion de la fête des pères, Diplomatico propose son rhum Mantuano. Cet assemblage rend hommage aux Mantuanos, nobles vénézuéliens du 19ème siècle, reconnus pour leur goût raffiné. Le Mantuano est une expression complexe et gourmande, parfaite pour les amateurs de cocktails sophistiqués.

Ce rhum est élaboré à partir d’un assemblage de rhums vieux de 8 ans, vieillis en fûts de chêne ayant contenu du bourbon et du malt. Le Mantuano se distingue par ses notes aromatiques de fruits secs, de chêne, de vanille et d’épices délicates, offrant un équilibre harmonieux et une grande polyvalence.

En bouche, le Diplomatico Mantuano révèle des saveurs riches et complexes, avec une touche de caramel, de vanille et de noix, suivies par une finale légèrement épicée. Ce rhum se déguste aussi bien pur qu’en cocktail, où il apporte profondeur et caractère.

Prix conseillé : 29,90€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en ligne.

Rhum Vieux Angostura Tribute Distiller’s Cut

Le Rhum Vieux Angostura Tribute Distiller’s Cut est une édition limitée qui rend hommage à la riche tradition de distillation de la Maison Angostura. Ce rhum exceptionnel est élaboré à partir des meilleurs rhums des réserves de la distillerie, dont certains ont vieilli jusqu’à 25 ans. Cette sélection rigoureuse par les maîtres distillateurs de la Maison Angostura donne naissance à un spiritueux d’une grande complexité et profondeur.

Ce rhum se caractérise par une robe ambrée profonde et des arômes riches de pomme sucrée et de vanille, accompagnés de notes boisées et fumées persistantes. En bouche, il révèle des saveurs harmonieuses de fruits secs, de mélasse et de vanille, avec une finale moyenne-longue et légèrement fumée qui laisse une impression durable.

Parfait pour les connaisseurs, ce rhum se déguste idéalement pur pour apprécier toute sa complexité aromatique, mais peut également sublimer des cocktails (mais vraiment, buvez le pur ou avec un gros glaçon).

Prix conseillé : 120,90€ pour 70cl. Disponible chez Dugas Club Expert.

The Duppy Share Caribbean Aged Rum

Pour la fête des pères, The Duppy Share présente son rhum caribéen vieilli, un assemblage raffiné de rhums de Jamaïque et de Barbade. Vieilli de 3 à 5 ans en fûts de bourbon américain, ce rhum offre une palette aromatique riche et complexe.

Le Duppy Share se distingue par des arômes de vanille, de fruits tropicaux et de caramel. En bouche, il révèle des notes de chêne, d’épices et une douceur persistante, parfait pour une dégustation pure ou en cocktail.

Ce rhum est idéal pour les amateurs de spiritueux équilibrés et savoureux. Prix conseillé : 28,90€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en ligne.

Ti Arrangé de Ced Mangue Romarin Bergamote

Pour cette fête des pères, ce Ti Arrangé de Ced Mangue Romarin Bergamote est un choix plutôt exotique mais toujours artisanal. Ce punch au rhum est élaboré à partir de rhums agricoles de Guadeloupe et de Martinique, et d’ingrédients naturels comme la mangue, le romarin, et la bergamote, tous récoltés à maturité et découpés à la main.

Les arômes frais et acidulés de canne fraîche, d’agrumes et de mangue se combinent à une bouche suave, avec une finale marquée par le romarin frais. Ce Ti Arrangé offre une expérience gustative printanière et rafraîchissante.

Prix conseillé : 29,90€ pour 70cl. Disponible chez Dugas Club Expert.

Notre sélection de Gin

Nikka Coffey Gin

À l’occasion de la fête des pères, Nikka propose son gin unique : le Nikka Coffey Gin. Ce gin japonais, distillé dans l’emblématique alambic Coffey, est un cadeau parfait pour les amateurs de spiritueux raffinés.

Distillé à partir de maïs et d’orge maltée, le Nikka Coffey Gin se distingue par ses 11 botaniques, incluant des agrumes japonais tels que le yuzu, le kabosu, l’amanatsu et le shequasar, ainsi que des épices comme la baie de genévrier, la coriandre et le poivre sansho. Cette combinaison offre un profil aromatique riche et complexe, caractérisé par des notes de citron, de menthe et de poivre noir.

En bouche, le Nikka Coffey Gin révèle une texture onctueuse avec des saveurs de zeste de citron, d’orange amère et une touche de shiso. La finale est longue, amère et rappelle la fraîcheur des agrumes, avec une subtile pointe de menthe et de poivre​.

Le Nikka Coffey Gin est particulièrement apprécié pur, sur glace, ou en cocktails comme le Negroni et le French 75. Prix conseillé : environ 40€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en ligne.

Hendrick’s Grand Cabaret

À l’occasion de la fête des pères, Hendrick’s dévoile son gin innovant : le Grand Cabaret. Inspiré des soirées parisiennes du XIXème siècle, ce gin est une création de la Maître Distillatrice Lesley Gracie, combinant fruits à noyaux et herbes aromatiques pour une expérience sensorielle unique.

Le Hendrick’s Grand Cabaret sublime le caractère classique des baies de genièvre avec la douceur naturelle des fruits à noyaux, intensifiant ainsi les arômes de rose et de concombre emblématiques de la marque. Ce gin offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur et gourmandise, parfait pour des cocktails sophistiqués.

En bouche, le Grand Cabaret révèle une onctuosité gourmande, où les fruits à noyaux se mêlent aux herbes aromatiques, créant une finale douce et parfumée. Ce gin se distingue par sa complexité et sa capacité à surprendre les amateurs de gin les plus exigeants.

Prix conseillé : 44,99€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en CHR.

Gin Textures par Talaé

Pour la fête des pères, le bar Talaé dévoile son tout premier gin : le Gin Textures. Créé en collaboration avec la distillerie urbaine parisienne Baccae, ce gin capture l’essence même de Talaé, incarnant une vision de la mixologie alliant tradition et modernité.

Le Gin Textures se distingue par des notes complexes et équilibrées de bergamote, d’eucalyptus, de poivre de Timut, de mélisse et de feuilles de figuier. Ces arômes sont le fruit d’une production innovante à froid, respectant les propriétés aromatiques de chaque composant. Ce processus permet de préserver la fraîcheur et l’intensité des saveurs, offrant une expérience gustative raffinée.

Ce gin versatile est idéal pour être dégusté en cocktails, sec, sur glace ou accompagné d’un tonic de qualité. Sa richesse aromatique en fait un choix parfait pour les amateurs de spiritueux à la recherche d’une expérience unique.

Prix conseillé : 38€ pour 70cl. Disponible en quantité limitée au bar Talaé.

Gin Mare

Ce gin méditerranéen unique est élaboré à Vilanova, sur la Costa Dorada en Espagne, dans une chapelle reconvertie en distillerie. Il se distingue par ses ingrédients locaux et typiques de la Méditerranée, notamment l’olive Arbequina, le thym, le romarin et le basilic, qui lui confèrent une palette aromatique riche et complexe.

Gin Mare présente des arômes dominants de romarin et de thym, avec des notes secondaires de basilic et de genièvre. En bouche, il offre un profil savoureux et herbacé, accompagné d’une touche de coriandre et d’une pointe d’agrumes. Ce gin se prête parfaitement à la réalisation de cocktails sophistiqués, comme le Gin Tonic méditerranéen, où il est souvent servi avec une garniture d’olive et une feuille de basilic​ (The GIN is IN)​​ (The Gin Guide)​​ (VinePair)​​ (Gin Foundry)​.

Prix conseillé : 51,90€ pour 70cl. Disponible chez Dugas Club Expert.

Gin XII

Ce gin artisanal est distillé en Provence à partir de 12 plantes et épices sélectionnées avec soin, notamment le genièvre, la coriandre, la cardamome, et des agrumes. Élaboré dans un alambic à plateaux, il offre une complexité aromatique équilibrée et une fraîcheur unique.

Le Gin XII se distingue par ses notes herbacées et citronnées, parfait pour des cocktails et même une dégustation pure sur glace. Sa finesse et sa richesse aromatique en font un cadeau idéal pour les amateurs de gin. Prix conseillé : 30,90€ pour 70cl directement chez les Distilleries de Provence.

Hors-série

L’Acolyte Pastis 45°

Pour la fête des pères, L’Acolyte présente son Pastis à 45°, un apéritif français authentique et raffiné. Ce pastis artisanal est le fruit de la rencontre entre l’anis étoilé et la réglisse, offrant une boisson riche en saveurs et en tradition.

Élaboré par L’Explorateur du Goût, distributeur de spiritueux naturels et responsables, L’Acolyte Pastis se distingue par ses notes de fenouil frais, de coriandre et de vanille, soutenues par un bouquet de plantes aromatiques. Sa sucrosité naturelle et ses arômes intenses en font un compagnon idéal pour les moments conviviaux, que ce soit en famille ou entre amis.

En dégustation, L’Acolyte Pastis révèle une intensité aromatique exceptionnelle. Pour apprécier pleinement ses saveurs, il est recommandé de le diluer avec 6 à 8 volumes d’eau bien fraîche, voire quelques glaçons. Ce pastis se prête parfaitement aux apéritifs estivaux, accompagné de planches de charcuterie et de barbecues​​.

Prix conseillé : 29,90€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en ligne

Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55°

La Liqueur Verveine du Velay PAGÈS à 55% est un choix très surprenant, mais totalement raffiné et vintage. Emblème du patrimoine gastronomique d’Auvergne, cette liqueur associe la verveine locale à un bouquet savoureux de plantes et d’épices. La recette est élaborée sur 18 mois, impliquant macération, distillation et vieillissement en fûts de chêne.

Avec des notes herbacées de verveine citronnée, de genièvre et de muscade, cette liqueur est puissante et aromatique en bouche, idéale pour être dégustée très fraîche, en cocktail ou utilisée en cuisine. Ajoutez y du citron vert, des glaçons, un trait d’eau gazeuse et vous nous en direz des nouvelles !

Prix conseillé : 30,90€ pour 70cl. Disponible chez Premium Liqueur.

Pastis Henri Bardouin

Le Pastis Henri Bardouin se présente comme un choix d’exception pour les amateurs d’anis. Ce pastis est un petit chef-d’œuvre d’équilibre, où chaque ingrédient occupe une place précise, offrant une symphonie de saveurs et d’arômes uniques.

Élaboré à partir de 65 plantes et épices cueillies à la main, ce pastis se distingue par ses notes de thym, sarriette, sauge et romarin, provenant des Alpes de Haute Provence.

Sa robe jaune, irisée de brun et vert, dévoile un nez anisé et épicé, avec une bouche fraîche et une finale persistante. Pour le savourer pleinement, diluez-le avec 6 à 10 volumes d’eau.

Prix conseillé : environ 26€ pour 70cl. Disponible chez les cavistes spécialisés et en ligne.

Liqueur Disaronno

Originaire d’Italie et datant de la Renaissance italienne (1525), cette liqueur amaretto est élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, incluant l’essence d’amande amère et la vanille de Madagascar.

Avec des arômes intenses d’amande, de frangipane et de notes florales, elle offre en bouche une rondeur complexe avec des saveurs de noisette, d’amande et de sucre roux, se terminant par une finale persistante de pâte d’amande et de dattes.

Prix conseillé : 20,90€ pour 50cl. Disponible chez Dugas Club Expert.

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