5 recettes inédites à base de thon en boîte que vous devez absolument essayer

Le thon en boîte est un aliment pratique, bon marché et polyvalent, qui peut servir de base pour réaliser d’innombrables recettes délicieuses. Dans cet article, nous vous proposons cinq recettes incontournables à base de thon en boîte, que vous devez absolument connaître et essayer dès aujourd’hui.

Nuggets de thon maison

Ces nuggets de thon sont une excellente alternative aux traditionnels nuggets de poulet, et se préparent simplement avec du thon en boîte.

Alors que la vague de chaleur envahit notre quotidien pendant l'été, il est parfois difficile de trouver des idées pour se préparer des repas légers et rafraîchissants. Pour cela, les recettes de gas...Lire la suite

Voici la liste des ingrédients :

  • Thon en boîte : 1 grande boîte (environ 200 g),
  • Œuf : 1 gros
  • Chapelure : environ 100 g pour le mélange et extra pour paner
  • Persil frais : 2 cuillères à soupe, haché
  • Épices au choix : quantité selon goût (par exemple, sel, poivre, paprika)
  • Huile d’olive : pour la cuisson

Accompagnement (optionnel) :

  • Sauce tomate ou mayonnaise à l’ail
  • Maille Mayonnaise Fins Gourmets à l'Ail des Ours - Lot de 3 pots de 185g
    La maison Maille revisite la mayonnaise en la sublimant d'une touche créative et gourmande avec de l'ail des ours. Une recette raffinée au goût délicat et subtil d'ail. Une mayonnaise Maille raffinée et préparée avec des ingrédients de qualité sans arômes artificiels. Une mayonnaise présentée dans un pot en verre entièrement recyclable au format de 185 g. Cette mayonnaise accompagnera parfaitement vos poissons, vos légumes grillés et vos crudités à l'apéritif.
  • Heinz Sauce Taco - mayonnaise piment épicé et ail 220 ml
    Cette sauce épicée et à l'ail est ce que vous cherchez, que vous le connaissez ou non Saveur délicieusement acidulée, avec un coup de pied subtil mais bienvenu Que vous trempiez vos frites, que vous pressiez sur des nachos chargés ou que vous couriez sur votre goûter à l'heure du déjeuner Heinz La sauce taco est parfaite pour toutes les occasions Fabriqué avec des œufs de la gamme libre, adapté pour les célaciaques, convient aux végétariens, uniquement aux arômes naturels et sans conservateurs ajoutés.
  • Mrs Darlington's Mayonnaise à l'ail 250 g
    Mrs Drlington's Fabriqué avec amour Une touche d'ail Idéal comme trempette

Ces quantités devraient vous permettre de préparer environ 4 à 6 nuggets, selon la taille que vous souhaitez leur donner.

Préparation :

Mélangez le thon égoutté avec un œuf, de la chapelure, du persil haché et des épices au goût. Formez des petites boulettes ovales et aplatissez-les légèrement, puis panez-les dans de la chapelure avant de les dorer quelques minutes de chaque côté dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive. Accompagnez ces nuggets de thon de sauce tomate ou de mayonnaise à l’ail, pour encore plus de plaisir gustatif.

Cake salé au thon et aux légumes croquants

Le cake salé au thon est un classique indémodable, idéal pour un pique-nique ou un apéro-dinatoire.

Voici la liste des ingrédients :

  • Farine : 200 g
  • Œufs : 3 grands
  • Levure chimique : 1 sachet (environ 11 g)
  • Huile d’olive : 100 ml
  • Lait : 150 ml
  • Miettes de thon (égouttées) : 1 grande boîte (environ 140 g)
  • Poivrons rouges et verts : 1/2 poivron de chaque couleur, coupés en dés
  • Carottes : 1 grande carotte, coupée en rondelles très fines
  • Olives dénoyautées : une poignée (environ 50 g), coupées en rondelles ou en morceaux
  • Sel et poivre : selon le goût
  • Fromage râpé (type emmental ou cheddar) : 100 g
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    Olives Kalamata entières : la reine des olives. C'est la variété d'olives comestibles la plus connue en Grèce et à l'étranger. Elles sont en forme d'amande, d'une riche couleur violet foncé, d'une texture lisse et charnue et d'un goût délicieux. Elles sont riches en polyphénols, en graisses saines et en fibres. Elles sont une grande source d'énergie, de vitamines et d'antioxydants. Produit 100% naturel | Produit 100% grec | Sans additifs | Convient aux végétariens Essayez ce délicieux cadeau méditerranéen sur une assiette avec du fromage jaune et du pain frais, accompagné d'ouzo ou de bière. Savourez ce mezzé grec en bonne compagnie! Préparez la fameuse salade grecque en mélangeant des tomates fraîches, du concombre, de la feta et des olives Kalamata. Terminez en ajoutant de l'huile d'olive grecque et de l'origan.
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Ces quantités sont pour un cake standard qui devrait suffire pour environ 6 à 8 personnes.

Préparation :

Pour cette version irrésistible, incorporez à la préparation de base (farine, œufs, levure, huile d’olive, lait) des miettes de thon, des dés de poivrons rouges et verts, des rondelles très fines de carotte et quelques olives dénoyautées. N’oubliez pas d’ajouter sel et poivre et le fromage râpé pour encore plus de gourmandise. Faites cuire votre savoureux cake salé au thon et aux légumes dans un moule à cake pendant environ 40 minutes à 180°C.

©Sincerely Media/ Unsplash

Variante : Cake salé au thon et aux tomates confites

Vous pouvez également essayer cette variante au thon en boîte, avec des tomates cerises que vous aurez préalablement fait confire avec de l’huile et des herbes de Provence pendant 25 minutes environ. Les tomates apporteront une note acidulée qui vient contraster avec la douceur du thon en boîte et embellir ce cake exceptionnel.

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