3 recettes succulentes d’enchiladas : poulet, boeuf et option végétarienne

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Enchiladas au poulet savoureuses

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Un peu d’huile
  • 2 blancs de poulet
  • Épices : cumin, coriandre, paprika (selon votre goût)
  • Tortillas
  • 3 tomates fraîches
  • Fromage râpé
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    Conditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs !
  • DUCROS - Paprika Doux Moulu 40 g
    NOMBREUX BIENFAITS : Les herbes et épices ajoutent du goût sans ajouter de matières grasses, elles sont parfaites pour assaisonner et réhausser le goût de vos plats sans apport de matière grasse LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes

Préparer des enchiladas au poulet implique une combinaison parfaite de saveurs et de textures. Commencez par faire revenir l’oignon et l’ail émincés dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez ensuite les blancs de poulets coupés en dés et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Intégrez un mélange d’épices selon votre goût, incluant du cumin, de la coriandre et du paprika pour donner cette saveur intense caractéristique. Les tortillas sont garnies du mélange de poulet, enroulées puis alignées dans un plat à gratin. Nappez les enchiladas de sauce tomate maison, préparée avec des tomates fraîches mixées, assaisonnées et mijotées. Un dernier ajout de fromage râpé avant de passer au four permettra de finaliser le plat avec gourmandise.

Enchiladas au boeuf à l’ancienne

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Un peu d’huile
  • 300 g de boeuf haché
  • Épices : chili en poudre, origan (selon votre goût)
  • Tomates concassées
  • Sel et sucre (pour ajuster la sauce)
  • Tortillas
  • Fromage cheddar ou monterey jack
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